Chuletas De Cerdo Con Coliflor Asada Y Cebolla

Recetas Saludables

Chuletas De Cerdo Con Coliflor Asada Y Cebolla
Deléitate con nuestras deliciosas chuletas de cerdo con coliflor asada y cebolla, una combinación irresistible de sabores y texturas. Descubre esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la salud y el sabor se unen para brindarte una experiencia culinaria única. ¡Satisfacción garantizada!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

297 kcl

Grasa

13.8 gr

Porciones

2

Deléitate con nuestras deliciosas chuletas de cerdo con coliflor asada y cebolla, una combinación irresistible de sabores y texturas. Descubre esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la salud y el sabor se unen para brindarte una experiencia culinaria única. ¡Satisfacción garantizada!

Beneficios de la receta Chuletas De Cerdo Con Coliflor Asada Y Cebolla

La receta de Chuletas de Cerdo con Coliflor Asada y Cebolla, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido proteico: Las chuletas de cerdo son una excelente fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  2. Bajo en grasas saturadas: La empresa Sanarlab se enfoca en promover una alimentación saludable, por lo que la receta utiliza chuletas de cerdo magras, reduciendo así la cantidad de grasas saturadas. Esto contribuye a mantener niveles de colesterol saludables y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en fibra: La coliflor asada es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable, prevenir el estreñimiento y mantener un peso corporal adecuado.
  4. Alto contenido de vitaminas y minerales: Tanto la coliflor como la cebolla son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos incluyen vitaminas del complejo B, vitamina C, magnesio, potasio y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener una piel saludable.
  5. Bajo en carbohidratos: Esta receta es baja en carbohidratos, lo que la hace adecuada para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o para aquellos que desean controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Chuletas de Cerdo con Coliflor Asada y Cebolla de Sanarlab proporciona una opción saludable y equilibrada, rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y baja en grasas saturadas y carbohidratos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 chuletas de costilla de cerdo, corte de 3/4 de pulgada de grosor (8 onzas en total)
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita seca, triturada
  • ¼ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ cucharadita de pimienta recién molida, dividida
  • 3 tazas de flores de coliflor
  • 1 cebolla pequeña, cortado en cuñas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 hoja de albahaca fresca picada, perejil italiano y/o cebollino
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Recorte la grasa de la carne. Revuelva el tomillo, 1/8 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño; Espolvorea uniformemente a ambos lados de cada corte. Frota con tus dedos. Deja las chuletas a un lado.

  2. Cubra una sartén antiadherente muy grande sin hundir con spray de cocción. Precaliente a fuego medio-alto. Agregar coliflor y cebolla; Espolvorea con 1/8 cucharadita de sal restante y 1/8 cucharadita de pimienta. Cocine y revuelva unos 5 minutos o hasta que esté casi tierno. Retire la sartén del fuego. Empuje la coliflor y la cebolla al borde de la sartén.

  3. Agregue aceite a la sartén. Organice las chuletas experimentadas en una sola capa en la sartén. Regrese la sartén al fuego y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos o hasta que las chuletas de cerdo estén hechas (160 grados F) y las verduras estén tiernas, girando las chuletas para dorarse de manera uniforme y revolver la mezcla de vegetales con frecuencia.

  4. Agregue aceite a la sartén. Organice las chuletas experimentadas en una sola capa en Skillet. Cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos o hasta que las chuletas de cerdo estén hechas (160 grados F) y las verduras están tiernas, girando las chuletas para dorarse de manera uniforme y revolviendo las verduras con frecuencia.

  5. Transfiera las chuletas y la mezcla de verduras a los platos de cena. Si lo desea, espolvoree la mezcla de verduras con albahaca, perejil y/o cebollino.

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