Disfruta de las deliciosas Empanadillas de Pollo y Ñoquis, una exquisita combinación de sabores caseros. Preparadas con amor en Sanarlab, te garantizamos una experiencia culinaria única y saludable. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra receta especial!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones: 4

Total de porciones: 4 porciones

Beneficios de la Empanadillas De Pollo Y Ñoquis

La receta de Empanadillas de Pollo y Ñoquis de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes y métodos de preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos, fortalecer el sistema inmunológico y promover la saciedad.

2. Bajo contenido de grasas saturadas: Sanarlab utiliza ingredientes saludables y técnicas de cocción adecuadas para minimizar el contenido de grasas saturadas en sus recetas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

3. Aporte de fibra: Los ñoquis están hechos de patatas, que son una buena fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a mantener una digestión saludable, controlar los niveles de azúcar en la sangre y promover la sensación de saciedad.

4. Vitaminas y minerales: La receta de Sanarlab incluye una variedad de ingredientes saludables, como verduras y especias, que aportan vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.

5. Control de sodio: Sanarlab utiliza técnicas de cocina que minimizan el uso de sal y otros condimentos ricos en sodio, lo que ayuda a controlar la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Empanadillas de Pollo y Ñoquis de Sanarlab ofrece una opción saludable y equilibrada que proporciona proteínas magras, fibra, vitaminas y minerales, al tiempo que controla el contenido de grasas saturadas y sodio. Esto contribuye a una alimentación saludable y a mantener un estilo de vida equilibrado.

Ingredientes de la Empanadillas De Pollo Y Ñoquis

Pasos de la Empanadillas De Pollo Y Ñoquis

1. Lleve una cacerola grande de agua a ebullición. Agregue ñoquis y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Agregue los guisantes y cocine hasta que los ñoquis estén tiernos, de 1 a 2 minutos más. Drenar.
2. Mientras tanto, mezcle el pollo con harina en un tazón hasta que se cubra. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Transfiera el pollo a la sartén (reservando la harina restante en el tazón) y espolvoree con 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos. Transfiera el pollo a un plato.
3. Agregue el aceite de 1 cucharada restante a la sartén. Agregue zanahorias, apio, cebolla, tomillo y la pimienta de cucharadita 1/4 restante; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras sean crujientes, de 5 a 7 minutos. Espolvorea la harina reservada sobre las verduras; Revuelva para cubrir. Agregue el caldo y el pollo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el estofado se espese, aproximadamente 3 minutos. Agregue los ñoquis y los guisantes y cocine, revolviendo suavemente, hasta que los ñoquis estén calientes, aproximadamente 2 minutos.
   

Información Nutricional de la Empanadillas De Pollo Y Ñoquis

Tamaño de la porción:- 2 tazas

Por porción:- 543 calorías; proteína 32,9 g; hidratos de carbono 69,2 g; fibra dietética 5,4 g; azúcares 6,5 g; grasa 15,4 g; grasa saturada 3,2 g; colesterol 104,1 mg; vitamina a iu 11546,6 UI; vitamina c 13,6 mg; folato 78,8 mcg; calcio 65,1 mg; hierro 2,7 mg; magnesio 46,4 mg; potasio 758,7 mg; sodio 745,1 mg; tiamina 0,3 mg.

Intercambios:- 4 almidón, 2 vegetales, 2 1/2 carne magra, 1 1/2 grasa