Empanadillas De Pollo Y Ñoquis

Recetas Saludables

Empanadillas De Pollo Y Ñoquis
Disfruta de las deliciosas Empanadillas de Pollo y Ñoquis, una exquisita combinación de sabores caseros. Preparadas con amor en Sanarlab, te garantizamos una experiencia culinaria única y saludable. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra receta especial!

Tiempo de Prep

Calorías

543 kcl

Grasa

15.4 gr

Porciones

4

Disfruta de las deliciosas Empanadillas de Pollo y Ñoquis, una exquisita combinación de sabores caseros. Preparadas con amor en Sanarlab, te garantizamos una experiencia culinaria única y saludable. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra receta especial!

Beneficios de la receta Empanadillas De Pollo Y Ñoquis

La receta de Empanadillas de Pollo y Ñoquis de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes y métodos de preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos, fortalecer el sistema inmunológico y promover la saciedad.
  2. Bajo contenido de grasas saturadas: Sanarlab utiliza ingredientes saludables y técnicas de cocción adecuadas para minimizar el contenido de grasas saturadas en sus recetas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Aporte de fibra: Los ñoquis están hechos de patatas, que son una buena fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a mantener una digestión saludable, controlar los niveles de azúcar en la sangre y promover la sensación de saciedad.
  4. Vitaminas y minerales: La receta de Sanarlab incluye una variedad de ingredientes saludables, como verduras y especias, que aportan vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  5. Control de sodio: Sanarlab utiliza técnicas de cocina que minimizan el uso de sal y otros condimentos ricos en sodio, lo que ayuda a controlar la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Empanadillas de Pollo y Ñoquis de Sanarlab ofrece una opción saludable y equilibrada que proporciona proteínas magras, fibra, vitaminas y minerales, al tiempo que controla el contenido de grasas saturadas y sodio. Esto contribuye a una alimentación saludable y a mantener un estilo de vida equilibrado.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 paquete de 16 onzas estable ñoquis-estable
  • 1 taza de guisantes congelados descongelados
  • 1 libra de muslos de pollo sin piel, recortados, cortados en piezas de 1 pulgada
  • ⅓ Copa de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 2 tazas zanahorias cortadas en cubitos
  • 1 taza de apio en rodajas
  • 1 cebolla media, cortada en cubierta
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado o 1 cucharadita seca
  • 1 ¾ tazas caldo de pollo bajo en sodio
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve una cacerola grande de agua a ebullición. Agregue ñoquis y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Agregue los guisantes y cocine hasta que los ñoquis estén tiernos, de 1 a 2 minutos más. Drenar.

  2. Mientras tanto, mezcle el pollo con harina en un tazón hasta que se cubra. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Transfiera el pollo a la sartén (reservando la harina restante en el tazón) y espolvoree con 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos. Transfiera el pollo a un plato.

  3. Agregue el aceite de 1 cucharada restante a la sartén. Agregue zanahorias, apio, cebolla, tomillo y la pimienta de cucharadita 1/4 restante; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras sean crujientes, de 5 a 7 minutos. Espolvorea la harina reservada sobre las verduras; Revuelva para cubrir. Agregue el caldo y el pollo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el estofado se espese, aproximadamente 3 minutos. Agregue los ñoquis y los guisantes y cocine, revolviendo suavemente, hasta que los ñoquis estén calientes, aproximadamente 2 minutos.

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