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Ensalada Copycat Panera Green Goddess Cobb

Name: Ensalada Copycat Panera Green Goddess Cobb
Cuisine: Saludable
Ingredients: ½ taza de cebolla roja en rodajas finas; 2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido; 2 cucharaditas de mostaza Dijon; 2 cucharaditas de jugo de limón más 1 1/2 cucharadas, dividido; ½ cucharadita de ajo rallado, dividido; ½ cucharadita de pimienta molida, dividida; 2 (8 onzas) Pechuos de pollo sin piel y sin piel; ¾ taza de hierbas frescas picadas, como albahaca, estragón, perejil y/o cebollino; ½ taza de yogur tensión de liso reducido en grasa, como el estilo griego; ½ taza de suero de mantequilla baja en grasa; ¼ cucharadita de sal; 8 tazas de verduras mixtas frescas, como Romaine, Kale y/o berros; 2 huevos duros, pelados y a la mitad a lo largo; 2 mini pepinos, en rodajas finas (aproximadamente 1 1/2 tazas); 1 aguacate pequeño y maduro, picado; 1 taza de tomates de uva, a la mitad; ¼ taza de tocino cocido y desmenuzado (aproximadamente 2 rebanadas)

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Recetas Saludables

Disfruta de la deliciosa Ensalada Copycat Panera Green Goddess Cobb, una creación única de Sanarlab. Convierte tu comida en una experiencia saludable y exquisita con esta receta profesionalmente preparada. ¡Satisfacción garantizada!

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Beneficios de la receta Ensalada Copycat Panera Green Goddess Cobb

La ensalada Copycat Panera Green Goddess Cobb, basada en la receta de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Estos beneficios incluyen:

Alto contenido de nutrientes: La ensalada está cargada de ingredientes saludables y nutritivos, como lechuga, espinacas, aguacate, pollo a la parrilla, huevo duro y tocino. Estos ingredientes proporcionan una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
Fuente de proteínas: El pollo a la parrilla y el huevo duro presentes en la ensalada son excelentes fuentes de proteínas magras. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el desarrollo y mantenimiento de músculos fuertes.
Grasas saludables: El aguacate y el tocino en la ensalada son fuentes de grasas saludables. Estas grasas son importantes para la salud del corazón, ya que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y a aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL).
Fibra dietética: La ensalada contiene ingredientes ricos en fibra, como la lechuga y las espinacas. La fibra es fundamental para una buena digestión y ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables, lo que puede ser beneficioso para las personas con diabetes.
Baja en calorías: La ensalada Copycat Panera Green Goddess Cobb es relativamente baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable.
En general, esta receta saludable proporciona una combinación equilibrada de nutrientes esenciales y es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva al mismo tiempo.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

½ taza de cebolla roja en rodajas finas
2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
2 cucharaditas de mostaza Dijon
2 cucharaditas de jugo de limón más 1 1/2 cucharadas, dividido
½ cucharadita de ajo rallado, dividido
½ cucharadita de pimienta molida, dividida
2 (8 onzas) Pechuos de pollo sin piel y sin piel
¾ taza de hierbas frescas picadas, como albahaca, estragón, perejil y/o cebollino
½ taza de yogur tensión de liso reducido en grasa, como el estilo griego
½ taza de suero de mantequilla baja en grasa
¼ cucharadita de sal
8 tazas de verduras mixtas frescas, como Romaine, Kale y/o berros
2 huevos duros, pelados y a la mitad a lo largo
2 mini pepinos, en rodajas finas (aproximadamente 1 1/2 tazas)
1 aguacate pequeño y maduro, picado
1 taza de tomates de uva, a la mitad
¼ taza de tocino cocido y desmenuzado (aproximadamente 2 rebanadas)

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Revuelva la cebolla y el vinagre juntos en un tazón pequeño. Deje reposar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté listo para servir.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto (400 ° F). Revuelva 1 cucharada de aceite, mostaza, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1/4 cucharadita de ajo y 1/4 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Cepille el pollo por todas partes con la mezcla de mostaza.
Aceite La parrilla se reúne sosteniendo una toalla de papel empapada de aceite con pinzas. Coloque el pollo en las rejillas engrasadas; La parrilla, cubierta, hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa registre 160 ° F, 6 a 7 minutos por lado. Transfiera el pollo a una tabla de cortar y deje reposar durante 10 minutos.
Mientras tanto, combine hierbas, yogurt, suero de leche, sal y el aceite de 2 cucharadas restantes, 1 1/2 cucharadas de jugo de limón, 1/4 cucharadita de ajo y 1/4 cucharadita de pimienta en una licuadora; puré hasta que esté suave, aproximadamente 25 segundos.
Drene la cebolla en escabeche y deseche el vinagre. Corte el pollo. Divida los verdes uniformemente entre 4 placas. Cubra uniformemente con huevos, pepinos, aguacate, tomates, tocino, pollo y cebolla en escabeche. Rocíe el aderezo de manera uniforme sobre las ensaladas.