Ensalada De Verduras Y Mango Con Vinagreta De Jengibre Y Pasas

Recetas Saludables

Ensalada De Verduras Y Mango Con Vinagreta De Jengibre Y Pasas
Deléitate con nuestra exquisita Ensalada de Verduras y Mango con Vinagreta de Jengibre y Pasas, una combinación perfecta de sabores frescos y exóticos. Disfruta de esta receta única, creada por Sanarlab, para nutrir tu cuerpo y deleitar tu paladar. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo delicioso!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

115 kcl

Grasa

7 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestra exquisita Ensalada de Verduras y Mango con Vinagreta de Jengibre y Pasas, una combinación perfecta de sabores frescos y exóticos. Disfruta de esta receta única, creada por Sanarlab, para nutrir tu cuerpo y deleitar tu paladar. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo delicioso!

Beneficios de la receta Ensalada De Verduras Y Mango Con Vinagreta De Jengibre Y Pasas

La receta de Ensalada de Verduras y Mango con Vinagreta de Jengibre y Pasas, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Rica en nutrientes: La ensalada incluye una variedad de verduras frescas, como lechuga, espinacas, zanahorias y pepinos, que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para una buena salud.
  2. Alto contenido de fibra: Las verduras y el mango son fuentes de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la saciedad y controla los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Propiedades antiinflamatorias: El jengibre utilizado en la vinagreta tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y mejorar la salud en general.
  4. Beneficios para la piel: El consumo regular de verduras y mango puede mejorar la salud de la piel debido a su alto contenido de antioxidantes y vitaminas, lo que puede ayudar a reducir los signos del envejecimiento y promover una piel radiante.
  5. Promueve la salud cardiovascular: La ensalada está libre de grasas saturadas y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Además, los ingredientes utilizados, como el mango y las pasas, contienen compuestos que pueden ayudar a mantener la salud cardiovascular.
  6. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.

    En general, la ensalada de Verduras y Mango con Vinagreta de Jengibre y Pasas de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una variedad de nutrientes esenciales y beneficios para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de pasas doradas
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de vinagre de malta, o vinagre de vino rojo
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • 1 cucharadita de jengibre pelado fresco fresco
  • 1 verde fresco Thai, Serrano o Jalapeño Chile, tallo y finamente picado
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 paquete de 5 onzas Mesclun o Otras verduras de ensalada de bebé mixta (8 tazas)
  • 1 gran mango maduro y firme, pelado y rebanado
  • 1 pimiento rojo medio, en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque las pasas y el agua hirviendo en un tazón pequeño. Deje suavizar durante 30 minutos. Drenar; Transfiera las pasas a un mini procesador de alimentos. Agregue aceite, vinagre, cilantro, jengibre, chile y sal. Procese, raspando los lados según sea necesario, hasta que esté suave.

  2. Mezcle las verduras con el aderezo en un tazón grande. Cubra con mango y pimiento antes de servir.

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