Espinacas Salteadas

Recetas Saludables

Espinacas Salteadas
Deléitate con nuestras deliciosas Espinacas Salteadas, una receta nutritiva y llena de sabor que proviene de Sanarlab. Descubre cómo combinar ingredientes frescos y técnicas profesionales en solo 160 caracteres. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud con nosotros!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

50 kcl

Grasa

2.7 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Espinacas Salteadas

La receta de Espinacas Salteadas de Sanarlab proporciona una serie de beneficios para la salud debido a los ingredientes nutritivos que se utilizan. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las espinacas son ricas en vitaminas A, C, E y K, así como en minerales como el hierro, el calcio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
  2. Promueve la salud ocular: Las espinacas son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se ha demostrado que ayudan a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como las cataratas y la degeneración macular.
  3. Mejora la salud cardiovascular: Las espinacas son bajas en calorías y grasas, pero altas en fibra, lo que ayuda a mantener un peso saludable y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y el colesterol alto.
  4. Propiedades antiinflamatorias: Las espinacas contienen compuestos antiinflamatorios, como la vitamina C y el betacaroteno, que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo y a prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación, como la artritis y las enfermedades del corazón.
  5. Mejora la salud digestiva: La fibra presente en las espinacas ayuda a promover la salud digestiva al prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable.
  6. Fortalece los huesos: Las espinacas son una buena fuente de calcio y vitamina K, dos nutrientes esenciales para la salud ósea. Consumir regularmente espinacas puede ayudar a prevenir la pérdida ósea y reducir el riesgo de osteoporosis.

En resumen, la receta de Espinacas Salteadas de Sanarlab es una opción saludable y nutritiva que proporciona una serie de beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la salud ocular, cardiovascular y digestiva, así como propiedades antiinflamatorias y fortalecimiento de los huesos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva, dividido
  • 2 cucharaditas de cáscara de limón finamente triturada, dividida
  • 2 dientes de ajo, en rodajas finas, divididas
  • 1 libra de espinacas bebés frescas empaquetadas, divididas
  • ¼ taza de caldo de pollo reducido de sodio, dividido
  • ⅛ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la mitad de la cáscara de limón y la mitad del ajo a la sartén. Agregue la mitad de las espinacas, lanzando rápidamente para combinar.

  2. Cuando las espinacas comiencen a marchitarse, agregue la mitad del caldo. Continúe cocinando y lanzando hasta que las espinacas se marchiten. Transferir a un tazón para servir; cubrir y mantener caliente. Repita con el aceite restante, la cáscara de limón, el ajo, las espinacas y el caldo.

  3. Espolvorea las espinacas marchitas con sal, lanzando rápidamente para combinar.

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