Filetes De Repollo

Recetas Saludables

Filetes De Repollo
Deléitate con nuestros exquisitos filetes de repollo, una receta única de Sanarlab que combina sabores irresistibles y beneficios para tu salud. Descubre el placer de comer sano y delicioso. ¡Ordena ahora y disfruta de una experiencia culinaria inigualable! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

150 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Filetes De Repollo

La receta de Filetes De Repollo de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Bajo en calorías: El repollo es un vegetal de bajo contenido calórico, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan controlar su peso o perder peso.
  2. Alto contenido de fibra: El repollo es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar comer en exceso.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: El repollo es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo, como la vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y calcio. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, fortalecer los huesos, regular la presión arterial y apoyar la función cerebral.
  4. Antioxidantes: El repollo contiene antioxidantes como los flavonoides y los compuestos fenólicos, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  5. Propiedades antiinflamatorias: El repollo contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades inflamatorias como la artritis.
  6. Beneficios para la salud digestiva: El repollo contiene compuestos llamados glucosinolatos, que pueden ayudar a promover un equilibrio saludable de bacterias en el intestino y mejorar la salud digestiva en general.

En resumen, la receta de Filetes De Repollo de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como ser bajo en calorías, alto en fibra, rico en vitaminas y minerales, antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y beneficios para la salud digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 repollo verde de cabeza media, recortada
  • 2 ½ cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de panquero de trigo entero
  • 2 cucharadas de perejil de hoja plana finamente picada
  • 1 cucharada de ralladura de limón rallado, más rodajas de limón para servir
  • 2 pequeños dientes de ajo, picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino. Corte el repollo a lo largo en las rodajas de 6 (3/4 pulgadas). Cepille uniformemente con 2 cucharadas de aceite. Organizar en la sartén preparada. Espolvorea uniformemente con sal y pimienta. Cubrir con papel de aluminio. Hornee hasta que estén tiernos, de 35 a 40 minutos.

  2. Mientras tanto, combine el parmesano, el panko, el perejil, la ralladura de limón, el ajo y el aceite de 1/2 cucharada restante en un tazón pequeño.

  3. Retire la lámina y voltee los filetes de repollo; Espolvorea uniformemente con la mezcla de Panko (aproximadamente 1/4 taza por filete). Hornee, descubierto, hasta que el queso se derrita y la cobertura sea dorada, de 10 a 15 minutos. Servir con rodajas de limón.

    Photography / Greg Dupree, Styling / Ruth Blackburn / Julia Bayless

Equipo:

Papel pergamino

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