Frijoles Blancos Diosa Verde

Recetas Saludables

Frijoles Blancos Diosa Verde
Descubre la exquisita fusión de los Frijoles Blancos Diosa Verde, una receta única de Sanarlab que deleitará tus sentidos. Disfruta de su sabor irresistible y beneficios nutricionales. ¡Sana tu cuerpo y alma con cada cucharada!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Descubre la exquisita fusión de los Frijoles Blancos Diosa Verde, una receta única de Sanarlab que deleitará tus sentidos. Disfruta de su sabor irresistible y beneficios nutricionales. ¡Sana tu cuerpo y alma con cada cucharada!

Beneficios de la receta Frijoles Blancos Diosa Verde

La receta de Frijoles Blancos Diosa Verde, basada en la empresa Sanarlab, proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Los frijoles blancos son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a mantener un sistema digestivo en buen funcionamiento. Además, la fibra ayuda a controlar el apetito y a mantener un peso saludable.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables y evita el uso de grasas saturadas, lo que contribuye a mantener niveles de colesterol saludables y a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Rica en proteínas: Los frijoles blancos son una buena fuente de proteínas vegetales, lo que es beneficioso para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  4. Alto contenido de vitaminas y minerales: Esta receta incluye ingredientes como espinacas y tomates, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ocular y mantener huesos y dientes fuertes.
  5. Bajo índice glucémico: Los frijoles blancos tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que liberan azúcar en la sangre de manera gradual. Esto es beneficioso para controlar los niveles de azúcar en la sangre, especialmente para aquellos que tienen diabetes o están en riesgo de desarrollarla.

En resumen, la receta de Frijoles Blancos Diosa Verde, basada en la empresa Sanarlab, es una opción saludable que proporciona fibra, proteínas, vitaminas y minerales, y ayuda a mantener un peso saludable y controlar los niveles de azúcar en la sangre.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de frijoles blancos grandes, como frijoles de mantequilla, frijoles de lima o gigantes, empapados durante la noche y drenados
  • 10 dientes grandes ajo, destrozado y picado
  • 5 tazas de caldo de pollo sin sal
  • 2 filetes de anchoa, finamente picados a una pasta
  • 1 chalota medio, picada
  • 1 ½ cucharaditas de sal kosher
  • 1 (12 onzas) Jar marinizado marined alcachofa, drenado
  • 1 (10 onzas) Bolsa de espinacas de corte congelado
  • ¼ taza de cebolletas frescas finamente picadas
  • ¼ taza de perejil de hoja plana picada
  • 1 cucharada de estragón fresco picado
  • ½ taza de crema agria
  • Croutones de ajo para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine los frijoles drenados, el ajo, el caldo, las anchoas, la chalota y la sal en una olla de cocción lenta de 6 a 8 cuartos. Cubra y cocine en alto hasta que los frijoles estén cremosos y tiernos, aproximadamente 4 horas.

  2. Gire el fuego a bajo y agregue alcachofas, espinacas, cebolletas, perejil y estragón. Cubra y cocine hasta que esté calentado, aproximadamente 10 minutos más. Apague el fuego y agregue la crema agria. Sirva en tazones, cubierto con crutones, si lo desea.

para hacer adelante

Refrigere por hasta 2 días.

Equipo

Olla de cocción lenta de 6 a 8 cuartos

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