Frittata De Tomate Y Brócoli

Recetas Saludables

Frittata De Tomate Y Brócoli
¡Descubre la deliciosa Frittata de Tomate y Brócoli de Sanarlab! Una receta saludable y llena de sabor, perfecta para empezar el día con energía. ¡No te resistas a probar esta combinación única de ingredientes frescos y nutritivos!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

134 kcl

Grasa

6.4 gr

Porciones

4

¡Descubre la deliciosa Frittata de Tomate y Brócoli de Sanarlab! Una receta saludable y llena de sabor, perfecta para empezar el día con energía. ¡No te resistas a probar esta combinación única de ingredientes frescos y nutritivos!

Beneficios de la receta Frittata De Tomate Y Brócoli

La receta de Frittata de Tomate y Brócoli de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: El tomate y el brócoli son ricos en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina K, vitamina A, folato, potasio y fibra. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, una buena visión, una piel radiante y una digestión adecuada.
  2. Antioxidantes: Tanto el tomate como el brócoli son ricos en antioxidantes, como el licopeno y la vitamina C, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  3. Bajo en calorías: La frittata de tomate y brócoli de Sanarlab es una opción baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Los ingredientes principales, como el tomate y el brócoli, son bajos en calorías pero altos en nutrientes, lo que significa que puedes disfrutar de una comida sabrosa y satisfactoria sin preocuparte por excederte en calorías.
  4. Fuente de proteínas: La frittata de tomate y brócoli de Sanarlab también proporciona una buena cantidad de proteínas, gracias a los huevos utilizados en la receta. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener una sensación de saciedad y controlar el apetito.
  5. Fibra dietética: El brócoli y el tomate son ricos en fibra dietética, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a mantener un sistema digestivo regular. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, reducir el colesterol y promover la pérdida de peso.

En resumen, la receta de Frittata de Tomate y Brócoli de Sanarlab ofrece una serie de beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, antioxidantes, bajo en calorías, fuente de proteínas y fibra dietética. Es una opción saludable y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 claras de huevo
  • 3 huevos
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ taza de queso feta reducido de grasa reducida o queso feta normal
  • 2 tazas de flores de brócoli pequeños
  • 2 cucharadas de chalotes finamente picados
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 ¼ tazas de tomates cherry, acuartelados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente asador. En un tazón mediano, mezcle las claras de huevo, los huevos, la sal y la pimienta. Agregue el queso; dejar de lado.

  2. En una sartén grande a prueba de engorde, cocine brócoli y chalotes en aceite caliente a fuego medio durante 8 a 10 minutos o solo hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de brócoli en la sartén. Cocine a fuego medio-bajo. A medida que se establece la mezcla, ejecute una espátula alrededor del borde de la sartén, levantando la mezcla de huevo para que la porción cruda fluya debajo. Continúe cocinando y levantando los bordes hasta que la mezcla de huevos esté casi configurada (la superficie estará húmeda). Organice los tomates en la parte superior de la mezcla de huevo.

  3. Basta 4 a 5 pulgadas del fuego a unos 5 minutos o hasta que el centro esté listo. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir. Cortar en cuatro cuñas.

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