Hongos Balsámicos A La Parrilla

Recetas Saludables

Hongos Balsámicos A La Parrilla
Descubre la exquisita combinación de los Hongos Balsámicos a la Parrilla, una receta única y deliciosa proveniente de Sanarlab. Con un toque profesional y llamativo, sorprende a tu paladar con este plato irresistible. ¡Disfruta de una experiencia culinaria saludable y llena de sabor!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

110 kcl

Grasa

7 gr

Porciones

4

Descubre la exquisita combinación de los Hongos Balsámicos a la Parrilla, una receta única y deliciosa proveniente de Sanarlab. Con un toque profesional y llamativo, sorprende a tu paladar con este plato irresistible. ¡Disfruta de una experiencia culinaria saludable y llena de sabor!

Beneficios de la receta Hongos Balsámicos A La Parrilla

La receta de Hongos Balsámicos a la Parrilla de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Bajo en calorías: Esta receta utiliza hongos como base, los cuales son bajos en calorías y grasas. Esto la convierte en una opción saludable para aquellos que desean mantener o perder peso.
  2. Alto contenido de fibra: Los hongos son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y promueve la saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito.
  3. Fuente de antioxidantes: Los hongos contienen antioxidantes, como la vitamina C y el selenio, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y cáncer.
  4. Bajo contenido de sodio: La receta de Hongos Balsámicos a la Parrilla de Sanarlab utiliza ingredientes bajos en sodio, como el vinagre balsámico y las especias. Esto la convierte en una opción adecuada para aquellos que necesitan controlar su ingesta de sodio, como las personas con hipertensión.
  5. Aumento de la ingesta de vitaminas y minerales: Esta receta utiliza una variedad de ingredientes saludables, como los hongos y las especias, que son fuentes de vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes son necesarios para mantener un sistema inmunológico fuerte, una piel saludable y un metabolismo adecuado.

En resumen, la receta de Hongos Balsámicos a la Parrilla de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como bajo contenido de calorías y grasas, alto contenido de fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 gorras de hongos portobello
  • 1 (8 onzas) Paquete Fresh Cremini Mushrooms
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada, más más para servir
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • ¼ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Use una cuchara para raspar branquias marrones de la parte inferior de las tapas de Portobello; desechar. Corte los portobellos y los creminis en piezas de 1 1/2 pulgada.

  2. Batir vinagre, aceite, albahaca, mostaza, ajo, tomillo, pimiento rojo triturado y sal en un tazón grande. Agregue los champiñones; Cubra y deje marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Enhebre en 4 (12 pulgadas) brochetas de metal. (Si usa brochetas de madera, remoje en agua durante 30 minutos antes de usar).

  3. Precaliente la parrilla a medio-alto (400-450 ° F). Use pinzas para sumergir una toalla de papel en aceite y engrasar las rejillas de la parrilla. Coloque las brochetas en las rejillas engrasadas; Grill, descubierta y girando ocasionalmente, hasta que los champiñones estén tiernos y ligeramente carbonizados, de 2 a 3 minutos por lado.

  4. Sirva los champiñones en las brochetas o retírelas de las brochetas y transfiéralas a una placa grande. Espolvorea con albahaca picada, si lo desea.

Equipo

4 brochetas de metal de 4 (12 pulgadas)

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