Descubre el delicioso y saludable Horneado de Polenta y Verduras, una exquisita receta de nuestro negocio Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de sabores y texturas que te sorprenderán. ¡Cocina con estilo y nutre tu cuerpo con esta opción 100% SEO!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 35 minutos

Porciones: 8

Total de porciones: 8 porciones

Beneficios de la Horneado De Polenta Y Verduras

La receta de Horneado de Polenta y Verduras de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

1. Alto contenido de fibra: La polenta y las verduras utilizadas en esta receta son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.

2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, lo que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo.

3. Fuente de vitaminas y minerales: Las verduras utilizadas en esta receta son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Estos nutrientes son importantes para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ósea y promover una piel saludable.

4. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que están tratando de mantener o perder peso. Al proporcionar nutrientes esenciales sin agregar calorías innecesarias, esta receta puede ayudar a controlar el peso de manera saludable.

5. Aumenta la ingesta de vegetales: Esta receta incluye una variedad de verduras, lo que ayuda a aumentar la ingesta de vegetales en la dieta. Los vegetales son ricos en antioxidantes y fitonutrientes que ayudan a proteger contra enfermedades y promover la salud en general.

En resumen, la receta de Horneado de Polenta y Verduras de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud al ser alta en fibra, baja en grasas saturadas, rica en vitaminas y minerales, baja en calorías y ayuda a aumentar la ingesta de vegetales.

Ingredientes de la Horneado De Polenta Y Verduras

Pasos de la Horneado De Polenta Y Verduras

1. Precaliente el horno a 450 grados F. Cubra una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con spray de cocción.
2. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue la berenjena, el calabacín, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y que comiencen a dorarse, de 4 a 6 minutos. Agregue agua y espinacas; Cubra y cocine hasta que se marchite, revolviendo una vez, aproximadamente 3 minutos. Revuelva la salsa marinara a las verduras y caliente, de 1 a 2 minutos. Retire del fuego y agregue la albahaca.
3. Coloque las rodajas de polenta en una sola capa en la fuente para hornear preparada, recortando para adaptarse si es necesario. Espolvorea con 3/4 de taza de queso, cubra con la mezcla de berenjenas y espolvoree con el queso restante 3/4 taza. Hornee hasta que burbujee y el queso se haya derretido, de 12 a 15 minutos. Deje reposar durante unos 5 minutos antes de servir.

Información Nutricional de la Horneado De Polenta Y Verduras

Por porción:- 201 calorías; proteína 9,4 g; hidratos de carbono 22,9 g; fibra dietética 4,4 g; azúcares 9,9 g; grasa 8,6 g; grasa saturada 2,7 g; colesterol 13,6 mg; vitamina a iu 3882,9 UI; vitamina c 20,9 mg; folato 88,5 mcg; calcio 241,6 mg; hierro 3,3 mg; magnesio 45,5 mg; potasio 393,8 mg; sodio 598,7 mg; tiamina 0,1 mg.

Intercambios:- 1,5 almidón, 1 verdura