Masa De Tarta Vegana

Recetas Saludables

Masa De Tarta Vegana
Descubre la deliciosa y saludable Masa de Tarta Vegana de Sanarlab, la opción perfecta para satisfacer tus antojos sin sacrificar tu bienestar. Preparada con ingredientes naturales y libre de lácteos y huevos. ¡Disfruta de una experiencia culinaria vegana excepcional!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

117 kcl

Grasa

7.3 gr

Porciones

10

Descubre la deliciosa y saludable Masa de Tarta Vegana de Sanarlab, la opción perfecta para satisfacer tus antojos sin sacrificar tu bienestar. Preparada con ingredientes naturales y libre de lácteos y huevos. ¡Disfruta de una experiencia culinaria vegana excepcional!

Beneficios de la receta Masa De Tarta Vegana

La receta de Masa de Tarta Vegana de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Libre de ingredientes de origen animal: Al ser una masa vegana, no contiene productos de origen animal como huevos o lácteos. Esto la hace apta para personas que siguen una dieta vegana o vegetariana, evitando así el consumo de grasas saturadas y colesterol.
  2. Rica en fibra: La masa de tarta vegana de Sanarlab puede estar hecha con harina integral o harina de trigo, ambas opciones son ricas en fibra. La fibra es esencial para una buena salud digestiva, ya que ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad intestinal.
  3. Baja en grasas saturadas: Al no contener ingredientes de origen animal, esta masa de tarta vegana tiene un contenido reducido de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, por lo que optar por una masa baja en este tipo de grasas es beneficioso para la salud del corazón.
  4. Mayor contenido de nutrientes: Dependiendo de los ingredientes utilizados en la masa de tarta vegana, puede haber un mayor contenido de nutrientes en comparación con una masa tradicional. Por ejemplo, si se utiliza harina integral, se obtendrán más vitaminas y minerales que en una masa hecha con harina refinada.
  5. Menos alergias e intolerancias: Al no contener ingredientes como huevos o lácteos, la masa de tarta vegana de Sanarlab es una excelente opción para personas con alergias o intolerancias alimentarias. Esto les permite disfrutar de una deliciosa tarta sin preocuparse por posibles reacciones adversas.

En resumen, la receta de Masa de Tarta Vegana de Sanarlab tiene beneficios para la salud al ser libre de ingredientes de origen animal, rica en fibra, baja en grasas saturadas, con mayor contenido de nutrientes y adecuada para personas con alergias o intolerancias alimentarias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza más 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de acortamiento vegano orgánico, cortado en pequeños trozos
  • 3-4 cucharadas de agua helada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F. Combine la harina y la sal en un tazón grande o procesador de alimentos. Corte en el acortamiento en frío con una licuadora de pastelería, dos cuchillos o pulsando el procesador de alimentos hasta que se formen piezas del tamaño de guijarros. Agregue agua helada, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa esté uniformemente húmeda (pero no húmeda) y apenas comienza a agruparse.

  2. Pase la masa en un disco de 5 pulgadas. Enharina ligeramente una lámina grande de envoltura de plástico, coloque la masa en el centro y envuélvala. Refrigere por al menos 1 hora y hasta 2 días. Retirar del refrigerador unos 15 minutos antes de agotarse.

  3. Enrolle la masa en una ronda de 12 pulgadas entre dos piezas de papel pergamino. Retire la hoja superior; Invierta suavemente la masa en un molde para pastel de 9 pulgadas (no de plato profundo). Retire la segunda hoja de pergamino. Recorte la masa a un voladizo uniforme en todo momento. Parche cualquier grieta con la masa adicional. Dobla la masa debajo para formar una doble capa de corteza alrededor del borde. Agarra los bordes. Pinchar la corteza con un tenedor varias veces; Línea con papel pergamino y agregue suficientes pesas de pastel, frijoles secos o arroz crudo para cubrir el fondo.

  4. Hornee hasta que la corteza esté apenas dorada en los bordes, de 15 a 20 minutos.

consejos

Para hacer con anticipación: prepare y envuelva la masa (pasos 1-2); Refrigere por hasta 2 días.

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