Muslos De Pollo Marinados Con Yogur Y Curry
Descubre el delicioso sabor de los muslos de pollo marinados con yogur y curry, una receta irresistible proveniente de Sanarlab. Convierte tus comidas en una experiencia gourmet con este plato profesionalmente preparado. ¡Disfruta de una explosión de sabores en cada bocado! (160 caracteres)
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción: 35 minutos
Porciones: 4
Total de porciones: 4 porciones
295 | Calorías | 15g | Grasa | 5g | Carbohidratos | 34g | Proteína |
Beneficios de la Muslos De Pollo Marinados Con Yogur Y Curry
La receta de Muslos de Pollo Marinados con Yogur y Curry, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:
1. Alto contenido proteico: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares. El yogur también es rico en proteínas, lo que contribuye a la sensación de saciedad y ayuda en el proceso de pérdida de peso.
2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados y sin piel, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en la preparación. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular y ayuda a mantener niveles de colesterol saludables.
3. Aporte de calcio: El yogur es una excelente fuente de calcio, mineral esencial para la salud ósea. Consumir regularmente esta receta puede ayudar a fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis.
4. Propiedades antiinflamatorias: El curry, especia utilizada en esta receta, contiene curcumina, un compuesto con propiedades antiinflamatorias. Consumir regularmente curry puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar síntomas de enfermedades como la artritis.
5. Aporte de antioxidantes: El curry también es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede contribuir a prevenir enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
6. Mejora la digestión: El yogur contiene bacterias probióticas beneficiosas para la salud intestinal. Consumir esta receta con yogur puede ayudar a mejorar la digestión y promover un equilibrio de la flora intestinal.
Es importante tener en cuenta que estos beneficios se obtienen al consumir la receta en el contexto de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en general. Además, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la alimentación.
Ingredientes de la Muslos De Pollo Marinados Con Yogur Y Curry
⅓ cebolla rallada (aproximadamente 1 medio)
3 cucharadas de polvo de curry
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimiento rojo triturado
4 muslos de pollo grandes o 8 pequeños de hueso (aproximadamente 2 libras), piel eliminada
Pasos de la Muslos De Pollo Marinados Con Yogur Y Curry
- Batir yogurt, cebolla, curry en polvo, aceite, sal y pimiento rojo triturado en una sartén poco profunda. Agregue el pollo y gire hasta que esté bien cubierto. Cubra y refrigere durante al menos 4 horas y hasta 8 horas.
- Precaliente la parrilla a mediano-alto o asador a alto. Retire el pollo de la marinada (deseche la marinada) y la parrilla o la asado, girando una o dos veces, hasta que ya no sea rosa en el centro, de 25 a 30 minutos.
Información Nutricional de la Muslos De Pollo Marinados Con Yogur Y Curry
Tamaño de la porción:- 1 muslo grande o 2 pequeños
Por porción:- 295 calorías; proteína 34,1 g; carbohidratos 5g; fibra dietética 1,5 g; azúcares 3g; grasa 14,6 g; grasa saturada 3,8 g; colesterol 115,4 mg; vitamina a iu 128,7 UI; vitamina c 1,4 mg; folato 16,6 mcg; calcio 90,3 mg; hierro 2,3 mg; magnesio 39,9 mg; potasio 360,2 mg; sodio 411,7 mg; tiamina 0,1 mg.
Intercambios:- 4 1/2 carne magra, 1/2 grasa