Pasta Cremosa De Espinacas Con Frijoles Blancos

Recetas Saludables

Pasta Cremosa De Espinacas Con Frijoles Blancos
¡Descubre la deliciosa Pasta Cremosa de Espinacas con Frijoles Blancos de Sanarlab! Una receta exquisita y saludable que combina los sabores frescos de las espinacas con la suavidad de los frijoles blancos. ¡Disfruta de una comida nutritiva y llena de sabor!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

442 kcl

Grasa

13 gr

Porciones

4

¡Descubre la deliciosa Pasta Cremosa de Espinacas con Frijoles Blancos de Sanarlab! Una receta exquisita y saludable que combina los sabores frescos de las espinacas con la suavidad de los frijoles blancos. ¡Disfruta de una comida nutritiva y llena de sabor!

Beneficios de la receta Pasta Cremosa De Espinacas Con Frijoles Blancos

La receta de Pasta Cremosa de Espinacas con Frijoles Blancos de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Tanto las espinacas como los frijoles blancos son alimentos ricos en fibra. La fibra ayuda a mejorar la digestión y a mantener un sistema digestivo saludable.
  2. Fuente de proteínas vegetales: Los frijoles blancos son una excelente fuente de proteínas vegetales. Estas proteínas son importantes para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas.
  3. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza una salsa cremosa a base de ingredientes saludables como la leche de almendras y el aceite de oliva, en lugar de utilizar cremas o mantequilla. Esto la hace baja en grasas saturadas, lo cual es beneficioso para la salud cardiovascular.
  4. Alto contenido de vitaminas y minerales: Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el hierro y el calcio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte, unos huesos sanos y una piel saludable.
  5. Bajo índice glucémico: Los frijoles blancos tienen un bajo índice glucémico, lo cual significa que liberan la glucosa de forma lenta y gradual en el torrente sanguíneo. Esto ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y a prevenir picos de glucosa.

En resumen, la receta de Pasta Cremosa de Espinacas con Frijoles Blancos de Sanarlab es una opción saludable que proporciona fibra, proteínas vegetales, vitaminas y minerales, y es baja en grasas saturadas y de bajo índice glucémico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (5 onzas) Paquete de bebé Kale
  • 1 (5 onzas) paquete de espinacas baby
  • 8 onzas Penne de trigo integral o pasta Rigatoni
  • 2 onzas de queso crema
  • ½ taza de queso gruyère rallado
  • ½ taza de hojas de albahaca fresca desgarrada, más más para guarnición
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 ajo de clavo, rallado
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 (15 onzas) puede frijoles blancos de bajo sodio, enjuagado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue las espinacas y la col rizada y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Con pinzas o una cuchara ranurada, transfiera los verdes a un colador y enjuague con agua fría. Envuelva en una toalla limpia y exprima la mayor cantidad de líquido posible. Mantenga el agua hirviendo.

  2. Agregue la pasta al agua hirviendo y cocine al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  3. Mientras tanto, combine los verdes, el queso crema, el gruyère, la albahaca, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; Procese hasta que los Verdes estén finamente picados.

  4. Reservar 1/4 taza de agua de pasta; Escurra la pasta cocida y regrese a la olla. Agregue el agua reservada al procesador de alimentos y procese hasta que la salsa esté suave. Agregue los frijoles y la salsa a la pasta y revuelva para combinar. Cubra con más albahaca, si lo desea.

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