Pasta Cremosa De Salmón Con Tomates Secos Al Sol

Recetas Saludables

Pasta Cremosa De Salmón Con Tomates Secos Al Sol
Deléitate con nuestra exquisita Pasta Cremosa de Salmón con Tomates Secos al Sol, una delicia culinaria proveniente de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de sabores y texturas en cada bocado. ¡Una experiencia gastronómica única que no puedes perderte!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

458 kcl

Grasa

14 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Pasta Cremosa De Salmón Con Tomates Secos Al Sol

La receta de Pasta Cremosa de Salmón con Tomates Secos al Sol, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Ácidos grasos omega-3: El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, así como a disminuir la presión arterial.
  2. Proteínas de alta calidad: El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  3. Antioxidantes: Los tomates secos al sol son ricos en antioxidantes, como el licopeno. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  4. Vitaminas y minerales: Tanto el salmón como los tomates secos al sol son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes son necesarios para mantener un sistema inmunológico saludable, así como para el funcionamiento adecuado de diversos sistemas del cuerpo.
  5. Fibra: La pasta utilizada en esta receta puede contener fibra, dependiendo del tipo de pasta elegida. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento.

En resumen, la receta de Pasta Cremosa de Salmón con Tomates Secos al Sol basada en los productos de la empresa Sanarlab puede proporcionar beneficios para la salud, como la incorporación de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, antioxidantes, vitaminas y minerales, y fibra.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de rigatoni de trigo integral
  • ¼ taza de tomates secados al sol, picado, más 2 cucharadas de aceite del frasco (o 2 cucharadas de aceite de oliva), dividido
  • 1 chalota grande, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ½ taza de mitad y media
  • ½ taza de caldo de pollo o vegetales sin sal.
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de hojas de albahaca fresca empacada holgada
  • 12 onzas de salmón cocido o salmón enlatado, en piezas de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ taza de perejil de hoja plana picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Ponga una olla de agua para hervir. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta 1 minuto antes de Al Dente; Drene y reserve.

  2. Mientras tanto, calienta el aceite de tomate secado al sol (o aceite de oliva) en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agregar chalota y ajo; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la chalota esté translúcida, aproximadamente 1 minuto. Agregue tomates secados al sol, mitad y media, caldo y sal. Trae a fuego lento a fuego medio-alto. Reducir el fuego a medio; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté espesado y reducido ligeramente, de 5 a 7 minutos.

  3. Agregue la pasta a la mezcla de tomate en la sartén. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente para cubrir la pasta uniformemente, durante 2 minutos. Agregue la albahaca. Alejar del calor. Dobla suavemente en salmón y jugo de limón. Espolvorea con perejil y sirve.

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