Pollo Asado Con Tomillo Y Limón Con Alevines

Recetas Saludables

Pollo Asado Con Tomillo Y Limón Con Alevines
Delicioso Pollo Asado con Tomillo y Limón con Alevines, una receta irresistible de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única con este plato profesionalmente preparado!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

255 kcl

Grasa

6 gr

Porciones

4

Delicioso Pollo Asado con Tomillo y Limón con Alevines, una receta irresistible de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única con este plato profesionalmente preparado!

Beneficios de la receta Pollo Asado Con Tomillo Y Limón Con Alevines

El pollo asado con tomillo y limón con alevines de Sanarlab es una receta saludable que ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, fortalecimiento muscular y mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
  2. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza pollo sin piel, lo que reduce el contenido de grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que el consumo excesivo de grasas saturadas puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Rico en vitaminas y minerales: El pollo es una buena fuente de vitaminas del complejo B, como la niacina, que es esencial para el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso. También es una fuente de minerales como el hierro, zinc y fósforo.
  4. Propiedades antioxidantes: El tomillo y el limón utilizados en la receta son ricos en antioxidantes, que ayudan a neutralizar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo. Esto puede contribuir a la prevención de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
  5. Estimula la digestión: El limón utilizado en la receta tiene propiedades digestivas y puede ayudar a estimular la producción de enzimas digestivas, mejorando la digestión y la absorción de nutrientes.
  6. Bajo en calorías: El pollo asado con tomillo y limón con alevines es una opción baja en calorías, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.

En resumen, esta receta saludable ofrece una combinación de proteínas magras, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que la convierte en una opción nutritiva y beneficiosa para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 cucharaditas de aceite de canola o aceite de oliva extra virgen, dividido
  • 1 cucharadita de tomillo seco triturado, dividido
  • ½ cucharadita de sal kosher o 1/4 cucharadita de sal regular
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 libra de papas de los dedos, a la mitad a la mitad, o pequeñas papas rojas o blancas nuevas, a la mitad
  • 4 pequeñas mitades de pechuga de pollo sin piel y sin piel (1 a 1 1/4 libras en total)
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 limón, en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En una sartén muy grande, caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio. Revuelva 1/2 cucharadita de tomillo, sal y pimienta en el aceite. Agregar papas; Mezcle para cubrir. Cubra y cocine por 12 minutos, revolviendo dos veces.

  2. Revuelva las papas; Empuja a un lado de la sartén. Agregue los 2 cucharaditas restantes de aceite. Organice las mitades de la pechuga de pollo al otro lado de la sartén. Cocine, descubierto, durante 5 minutos.

  3. Gira el pollo. Extienda el ajo sobre las mitades de la pechuga de pollo; Espolvorea con la 1/2 cucharadita restante del tomillo. Organice rodajas de limón sobre el pollo. Cubra y cocine durante 7 a 10 minutos más o hasta que el pollo ya no esté rosa (170 grados F) y las papas estén tiernas.

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