Receta De Pasta De Ricotta De La Diosa Verde

Recetas Saludables

Receta De Pasta De Ricotta De La Diosa Verde
Deléitate con la irresistible Pasta de Ricotta de La Diosa Verde, una exquisita receta de nuestro negocio Sanarlab. Descubre el sabor único de nuestra pasta casera, elaborada con ingredientes frescos y de calidad. ¡Una experiencia culinaria que te transportará a la cima del placer gastronómico! Prueba la perfección en cada bocado. ¡Haz tu pedido ahora!

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Grasa

gr

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Beneficios de la receta Receta De Pasta De Ricotta De La Diosa Verde

La receta de Pasta de Ricotta de la Diosa Verde de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: La pasta de ricotta es rica en proteínas, calcio, fósforo y vitamina A, lo que la convierte en una opción saludable para fortalecer los huesos, los músculos y el sistema inmunológico.
  2. Baja en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, como la ricotta y las espinacas, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
  3. Fuente de fibra: La pasta de ricotta de la Diosa Verde utiliza espinacas, que son una excelente fuente de fibra. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo, promoviendo una mejor salud intestinal y previniendo el estreñimiento.
  4. Rica en antioxidantes: Las espinacas utilizadas en esta receta son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina E. Estos antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y promoviendo una piel saludable.
  5. Bajo contenido de sodio: La pasta de ricotta de la Diosa Verde utiliza ingredientes bajos en sodio, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que necesitan controlar su ingesta de sodio debido a problemas de presión arterial alta o retención de líquidos.

    En general, la receta de Pasta de Ricotta de la Diosa Verde de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, ayuda a mantener un peso saludable, promueve una buena salud digestiva y está llena de antioxidantes beneficiosos para el cuerpo.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas de conchas de pasta de trigo integral
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de chalota picada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ¾ cucharadita de pasta de anchoa
  • 2 tazas de espinacas de bebé llenas
  • 1 taza de hierbas tiernas frescas picadas (como albahaca, cebollino, perejil y/o estragón), más para adornos
  • ⅔ taza de queso ricotta parcialmente skim
  • ½ cucharadita de ralladura de limón rallado
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de queso parmesano finamente rallado, dividido
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Trae una gran olla con agua para hervir; Agregue pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserve 1 taza de agua de cocción; Drene la pasta y reserve.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregar chalota y ajo; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté translúcido, aproximadamente 2 minutos. Agregar pasta de anchoa; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregar espinacas; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté verde brillante y marchito, aproximadamente 1 minuto.

  3. Transfiera la mezcla de espinacas a una licuadora. Agregue hierbas, ricotta, ralladura de limón, jugo de limón y sal; Mezcle a velocidad media-alta hasta que esté suave y brillante, de aproximadamente 1 minuto. Agregue 1/4 taza del agua de pasta reservada, si es necesario, para adelgazar la salsa.

  4. Transfiera la salsa a una sartén grande a fuego medio. Agregue la pasta y la 1/2 taza de parmesano; Mezcle para cubrir hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto, agregando agua de pasta, 1 cucharada a la vez, hasta que se alcance la consistencia deseada.

  5. Divide la pasta entre 4 tazones; Espolvorea con la 1/4 taza de parmesano restante. Adorne con hierbas adicionales, si lo desea.

para hacer adelante

Refrigere la salsa (pasos 2-3) en un recipiente hermético por hasta 3 días. Para servir, continúe con el paso 4; Agregue pasta cocida una vez que la salsa esté caliente.

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