Salmón Asado Y Tomates Con Ajo Y Aceitunas

Recetas Saludables

Salmón Asado Y Tomates Con Ajo Y Aceitunas
Deléitate con nuestro exquisito Salmón Asado y Tomates con Ajo y Aceitunas, una combinación irresistible de sabores frescos y saludables. Descubre el sabor único de Sanarlab en esta receta profesionalmente elaborada. ¡Satisfacción garantizada!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

276 kcl

Grasa

15.1 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Salmón Asado Y Tomates Con Ajo Y Aceitunas

La receta de Salmón Asado y Tomates con Ajo y Aceitunas de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Ácidos grasos omega-3: El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son esenciales para la salud del corazón y el cerebro, y se ha demostrado que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejoran la función cognitiva.
  2. Antioxidantes: Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante que se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer, como el de próstata. También contienen vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y protege contra los daños causados por los radicales libres.
  3. Propiedades antiinflamatorias: El ajo y las aceitunas contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica se ha relacionado con diversas enfermedades, como enfermedades cardíacas, diabetes y artritis, por lo que consumir alimentos antiinflamatorios puede ser beneficioso para la salud.
  4. Vitaminas y minerales: El salmón, los tomates, el ajo y las aceitunas son fuentes de varias vitaminas y minerales esenciales para la salud. Estos incluyen vitamina D, vitamina B12, vitamina C, vitamina K, potasio, magnesio y hierro, entre otros. Estos nutrientes desempeñan un papel importante en el funcionamiento adecuado del cuerpo, desde fortalecer los huesos y los dientes hasta apoyar la función inmunológica y mejorar la circulación sanguínea.

En resumen, la receta de Salmón Asado y Tomates con Ajo y Aceitunas de Sanarlab es una opción saludable que proporciona ácidos grasos omega-3, antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y una variedad de vitaminas y minerales esenciales para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 pinta de tomates cherry, a la mitad
  • ¼ taza de aceitunas kalamata, acuartelados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 4 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 1 ¼ libras filete de salmón, cortado en 4 porciones
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F.

  2. Revuelva los tomates, aceitunas, 1 cucharada de aceite, ajo, tomillo, 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en un tazón mediano. Extienda la mezcla en la mitad de una gran bandeja con borde. Cepille el aceite de 1 cucharada restante sobre las piezas de salmón; Espolvorea con la 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta. Coloque en el lado vacío de la sartén. Hornee hasta que los tomates se hayan roto y el salmón se cocine, de 12 a 15 minutos. Sirva la mezcla de tomate sobre el salmón.

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