Sopa De Hamburguesa Con Queso Grueso

Recetas Saludables

Sopa De Hamburguesa Con Queso Grueso
Disfruta de la deliciosa Sopa de Hamburguesa con Queso Grueso, una receta irresistible de Sanarlab que combina sabores caseros con ingredientes de calidad. ¡Deleita tu paladar con esta exquisitez!

Tiempo de Prep

45 minutos

Calorías

405 kcl

Grasa

22.6 gr

Porciones

8

Disfruta de la deliciosa Sopa de Hamburguesa con Queso Grueso, una receta irresistible de Sanarlab que combina sabores caseros con ingredientes de calidad. ¡Deleita tu paladar con esta exquisitez!

Beneficios de la receta Sopa De Hamburguesa Con Queso Grueso

La receta de Sopa de Hamburguesa con Queso Grueso de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: La hamburguesa en la sopa proporciona una buena cantidad de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento y desarrollo muscular.
  2. Fuente de calcio: El queso grueso utilizado en la receta es una excelente fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea y dental. También juega un papel importante en la contracción muscular y la transmisión de señales nerviosas.
  3. Vitaminas y minerales: La sopa también puede contener una variedad de verduras y condimentos, como cebolla, ajo y tomate, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  4. Fibra dietética: Dependiendo de los ingredientes utilizados, la sopa puede ser una buena fuente de fibra dietética, que es importante para la salud digestiva y puede ayudar a prevenir enfermedades como el estreñimiento y las enfermedades del corazón.
  5. Reducción de calorías: La receta de Sopa de Hamburguesa con Queso Grueso de Sanarlab puede ser una opción más saludable en comparación con una hamburguesa tradicional, ya que reduce la cantidad de calorías y grasas saturadas al no utilizar pan y al cocinar la carne en forma de sopa.

    Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud de esta receta dependerán de los ingredientes utilizados y de las porciones consumidas. Es recomendable consultar a un profesional de la salud o nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas según tus necesidades y objetivos específicos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra 90%-lean carne molida
  • 1 taza de apio picado
  • ½ taza de cebolla cubierta
  • 4 tazas de caldo de carne de res de bajo sodio
  • 1 taza de agua
  • 4 tazas de papas peladas en cubitos
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal (1/2 palo)
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de leche baja en grasa
  • 1 (6 onzas) puede pasta de tomate adicional sin sal.
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 tazas cheddar ralladas y amp; American Cheese Blend
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • Tomates picados, cebolla y/o pepinillos de eneldo para guarniciones
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine la carne de res en una olla grande a fuego medio-alto, desmoronado con una cuchara de madera, hasta que ya no sea rosa, aproximadamente 5 minutos. Agregar apio y cebolla; Cocine, revolviendo, hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Agregue caldo, agua y papas. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento, cubra parcialmente y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

  2. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Batir en harina. Agregue lentamente leche, revolviendo constantemente y cocine hasta que esté espesado, aproximadamente 2 minutos. Batir en pasta de tomate, ketchup y mostaza.

  3. Batir lentamente la mezcla de leche en la sopa y hervir. Reduzca el fuego a fuego lento y revuelva el queso, un puñado a la vez. Cocine solo hasta que el queso se derrita. Retire del fuego y agregue el perejil. Sirva cubierto con tomates, cebolla y/o encurtidos, si lo desea.

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