Sopa De Limón Y Pavo

Recetas Saludables

Sopa De Limón Y Pavo
Disfruta de la exquisita Sopa de Limón y Pavo, una deliciosa receta creada por los expertos culinarios de Sanarlab. Un plato reconfortante y saludable que te transportará a sabores únicos. ¡Sorprende a tu paladar con esta combinación perfecta!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

392 kcl

Grasa

17 gr

Porciones

4

Disfruta de la exquisita Sopa de Limón y Pavo, una deliciosa receta creada por los expertos culinarios de Sanarlab. Un plato reconfortante y saludable que te transportará a sabores únicos. ¡Sorprende a tu paladar con esta combinación perfecta!

Beneficios de la receta Sopa De Limón Y Pavo

La sopa de limón y pavo es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pavo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo.
  2. Bajo en grasas: Esta receta utiliza pavo magro y no contiene grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su consumo de grasas.
  3. Rico en vitaminas y minerales: La sopa de limón y pavo contiene una variedad de ingredientes ricos en vitaminas y minerales, como el limón, que es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes.
  4. Propiedades antiinflamatorias: El limón es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover una mejor salud en general.
  5. Bajo contenido calórico: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean controlar su ingesta calórica y mantener un peso saludable.
  6. Alto contenido de fibra: Esta sopa contiene ingredientes como verduras y limón, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a promover la salud digestiva y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento.

En resumen, la sopa de limón y pavo es una receta saludable que proporciona varios beneficios para la salud, como un alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas, vitaminas y minerales esenciales, propiedades antiinflamatorias, bajo contenido calórico y alto contenido de fibra.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de aceite de oliva extra virgen, dividido
  • 2 puerros grandes, solo piezas blancas y verdes claras, a la mitad a la mitad y en rodajas cruzadas
  • 3 zanahorias pequeñas, cortadas en rondas
  • 2 tallos grandes de apio, en rodajas
  • 3 dientes de ajo, finamente picado
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 6 tazas de caldo de pollo sin sal
  • 4 tazas de espinacas de bebé frescas llenas
  • 3 tazas de pavo cocido rallado
  • ¼ taza de eneldo fresco picado, más para guarnición
  • 2 cucharaditas de ralladura rallada de limón
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ⅛ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue puerros, zanahorias y apio; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los puerros se ablanden, aproximadamente 6 minutos. Agregue ajo, orégano y cúrcuma; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregar caldo; Llevar a ebullición a fuego alto. Cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Agregue espinacas y pavo. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pavo se calienta, aproximadamente 4 minutos. Alejar del calor; Agregue el eneldo, la ralladura de limón, el jugo de limón, la pimienta y la sal. Divide entre 4 tazones. Rocíe uniformemente con las 2 cucharadas restantes de aceite y adorne con eneldo fresco picado adicional, si lo desea.

para hacer adelante

Refrigere en un recipiente hermético por hasta 5 días o congele por hasta 3 meses.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro