Sopa De Potsticker Y Verduras

Recetas Saludables

Sopa De Potsticker Y Verduras
Deléitate con nuestra exquisita Sopa de Potsticker y Verduras, una receta única y saludable que combina sabores orientales con ingredientes frescos. Disfruta de esta delicia de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Una experiencia culinaria que te sorprenderá!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

457 kcl

Grasa

18 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestra exquisita Sopa de Potsticker y Verduras, una receta única y saludable que combina sabores orientales con ingredientes frescos. Disfruta de esta delicia de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Una experiencia culinaria que te sorprenderá!

Beneficios de la receta Sopa De Potsticker Y Verduras

La receta de Sopa De Potsticker Y Verduras de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de verduras: Esta sopa contiene una variedad de verduras como zanahorias, brócoli, champiñones y espinacas. Estas verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener un cuerpo sano.
  2. Bajo en calorías: La sopa de potsticker y verduras de Sanarlab es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean mantener o perder peso. Esto se debe a que está hecha principalmente de verduras y caldo bajo en grasa.
  3. Fuente de proteínas: Los potstickers en esta sopa proporcionan una buena cantidad de proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud en general.
  4. Alto contenido de fibra: La sopa de potsticker y verduras también es rica en fibra, gracias a las verduras y los fideos integrales utilizados en la receta. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la saciedad y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Bajo contenido de grasas saturadas: Esta receta utiliza caldo bajo en grasa y no incluye ingredientes ricos en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan cuidar su salud cardiovascular.

En resumen, la receta de Sopa De Potsticker Y Verduras de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una buena cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, proteínas y fibra, al tiempo que es baja en calorías y grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 Bunch Scallions, recortado
  • 1 Bunch Fresh Cilantro
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado, dividido
  • 4 dientes de ajo, aplastado
  • 1 (2 pulgadas) pieza de jengibre fresco, en rodajas
  • 1 (2 pulgadas) pieza de limón, magullado
  • 1 chile rojo seco
  • ¼ taza de vino de arroz Shao Hsing o jerez seca
  • 6 tazas caldo de pollo bajo en sodio o caldo "sin pollo"
  • 1 (20 a 24 onzas) paquete de potstickers o albóndigas congelados
  • 1 (5 onzas) paquete de espinacas baby
  • 1 ½ tazas de edamame con cáscara congelada
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida de sodio
  • 1 chile rojo fresco en rodajas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Corte las blancas de cebolleta en piezas de 2 pulgadas. R poradera de 1/4 taza de los verdes. Separan tallos y hojas de cilantro. Mida 1/4 de taza de los tallos y plega 1/4 taza de las hojas. Ponga a un lado las verduras de cebolleta y las hojas de cilantro (reserve cualquier extra para otro uso).

  2. Caliente 1 cucharada de aceite en una olla grande a fuego alto. Agregue las blancos de cebolleta, los tallos de cilantro, el ajo, el jengibre, la hierba de limón y el chile seco; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén carbonizados, de 3 a 4 minutos. Agregue vino de arroz (o jerez) y cocine, raspando cualquier trozo de dorado con una cuchara de madera, hasta que se evapore en su mayoría, aproximadamente 1 minuto. Agregue caldo, cubra y cocine por 10 minutos.

  3. Usando una cuchara ranurada, retire los sólidos del caldo y deseche. Agregue los potstickers (o albóndigas) al caldo, cubra y vuelva a fuego lento. Cocine por 4 minutos. Agregue las espinacas y el edamame; Retire del fuego y deje reposar, cubierto, durante 1 minuto. Agregue la salsa de soja. Servir cubierto con los verdes de cebollín reservados y las hojas de cilantro, las 2 cucharadas restantes de aceite y rodajas de chile, si lo desea.

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