Sweet Potato Dutch Baby

Recetas Saludables

Sweet Potato Dutch Baby
Descubre la deliciosa y saludable Sweet Potato Dutch Baby de Sanarlab. Un desayuno irresistible con un toque de dulzura natural y nutrientes esenciales. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu bienestar con esta receta única! #Sanarlab #DesayunoSaludable

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

231 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa y saludable Sweet Potato Dutch Baby de Sanarlab. Un desayuno irresistible con un toque de dulzura natural y nutrientes esenciales. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu bienestar con esta receta única! #Sanarlab #DesayunoSaludable

Beneficios de la receta Sweet Potato Dutch Baby

La receta de Sweet Potato Dutch Baby de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: La batata es rica en vitaminas A y C, así como en minerales como el potasio y el hierro. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable y promover la salud general.
  2. Fuente de fibra: La batata es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a regular el sistema digestivo y promueve la saciedad. Esto puede ser beneficioso para controlar el peso y prevenir problemas digestivos.
  3. Bajo índice glucémico: La batata tiene un índice glucémico más bajo en comparación con otras fuentes de carbohidratos, lo que significa que libera energía de manera más lenta y constante en el cuerpo. Esto ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y evita los picos y caídas bruscas de energía.
  4. Fuente de antioxidantes: La batata contiene antioxidantes como la vitamina A y C, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  5. Sin gluten y apto para dietas especiales: La receta de Sweet Potato Dutch Baby de Sanarlab no contiene gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. También es una opción adecuada para dietas vegetarianas y veganas, ya que no contiene ingredientes de origen animal.

En resumen, la receta de Sweet Potato Dutch Baby de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, fibra, antioxidantes y es apta para dietas especiales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 camote pequeño (6 onzas), pelado y en cubos
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimentón húngaro caliente
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 6 huevos grandes
  • ½ taza de mitad y media
  • 2 cucharadas de mantequilla, cortado en pedazos
  • Salsa picante afrutada (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F.

  2. Lleve una o dos pulgadas de agua a ebullición en una cacerola equipada con una canasta de vapor. Agregar batata; Cubra y vaporice hasta que esté muy suave, aproximadamente 15 minutos. Transfiera a un plato para enfriar durante al menos 5 minutos, luego mezclar. Deberías tener alrededor de ½ taza.

  3. Mientras tanto, bate la harina, la sal, el pimentón y el orégano juntos en un tazón grande. Batir bien los huevos, la mitad y la mitad de la batata en un tazón mediano. Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina y revuelva para combinar bien.

  4. Coloque la mantequilla en una sartén grande de acero inoxidable o hierro fundido y de hierro con horno y coloque en el horno hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 5 minutos. Retire con cuidado la sartén caliente del horno y vierta la masa. Hornee hasta que esté hinchado y cocido, de 15 a 20 minutos. Sirva de inmediato, rociado con salsa picante, si lo desea.

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