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Tacos De Pescado Con Ensalada De Repollo Picante

Name: Tacos De Pescado Con Ensalada De Repollo Picante
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Saludable
Ingredients: 1 ½ libras mahi mahi fresco o congelado, bacalao o tilapia; 2 cucharadas de jugo de lima fresca; 2 cucharadas de jugo de naranja; 1 cucharada de aceite de oliva; 2 dientes de ajo, picado; ½ cucharadita¼ cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de pimienta negra; 1 (10 onzas) Paquete 1 paquete de 14 onzas de col triturado con zanahoria (mezcla de ensalada de ensalada); 1 pequeño 1 a 2 pimientos jalapeño de chile frescos, finamente picados (ver consejo); 2 cucharadas de cilantro fresco picado; 1 (6 onzas) Contenedor de yogurt griego sin grasa; yogurt; ⅓ Copa de aderezo de mayonesa sin grasa; 1 cucharada de jugo de lima fresca; 1 cucharadita de comino molido; ¼ cucharadita de sal; Spray de cocina antiadherente; 8 (6 pulgadas) tortillas de maíz, calentadas (ver consejo); 1 aguacate maduro, a la mitad, sembrado, pelado y cortado en 8 rodajas; 1 cuña de lima

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Recetas Saludables

Deléitate con nuestros irresistibles Tacos de Pescado con Ensalada de Repollo Picante, una deliciosa y saludable opción que combina sabores frescos y texturas crujientes. Descubre el sabor único de Sanarlab en cada bocado. ¡Una experiencia culinaria que no puedes resistir! Prueba nuestros tacos de pescado y disfruta de una explosión de sabores en tu paladar. ¡Ven y visita nuestro negocio hoy mismo!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

418 kcl

Grasa

12 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Tacos De Pescado Con Ensalada De Repollo Picante

La receta de Tacos de Pescado con Ensalada de Repollo Picante de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

Fuente de proteínas: El pescado es una excelente fuente de proteínas magras, esencial para el crecimiento y reparación de los tejidos en el cuerpo.
Ácidos grasos omega-3: Muchos tipos de pescado, como el salmón o el atún, son ricos en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.
Bajo en calorías: Esta receta utiliza tortillas de maíz y pescado a la parrilla, lo cual reduce significativamente el contenido de calorías en comparación con los tacos tradicionales.
Alto contenido de fibra: La ensalada de repollo picante proporciona una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento.
Vitaminas y minerales: El repollo y otros vegetales utilizados en la ensalada están llenos de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina K, potasio y folato, que son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
Bajo contenido de grasas saturadas: Esta receta utiliza métodos de cocción saludables, como la parrilla, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas en comparación con los tacos fritos.
Sabor picante: El repollo picante puede contener ingredientes como chiles o salsa picante, que pueden ayudar a aumentar el metabolismo y promover la pérdida de peso.
En general, esta receta de Tacos de Pescado con Ensalada de Repollo Picante de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en calorías y grasas saturadas, y puede contribuir a una dieta equilibrada y a la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

1 ½ libras mahi mahi fresco o congelado, bacalao o tilapia
2 cucharadas de jugo de lima fresca
2 cucharadas de jugo de naranja
1 cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picado
½ cucharadita
¼ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta negra
1 (10 onzas) Paquete 1 paquete de 14 onzas de col triturado con zanahoria (mezcla de ensalada de ensalada)
1 pequeño 1 a 2 pimientos jalapeño de chile frescos, finamente picados (ver consejo)
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 (6 onzas) Contenedor de yogurt griego sin grasa
⅓ Copa de aderezo de mayonesa sin grasa
1 cucharada de jugo de lima fresca
1 cucharadita de comino molido
¼ cucharadita de sal
Spray de cocina antiadherente
8 (6 pulgadas) tortillas de maíz, calentadas (ver consejo)
1 aguacate maduro, a la mitad, sembrado, pelado y cortado en 8 rodajas
1 cuña de lima

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Descongelado, si está congelado. Enjuague pescado y seque con toallas de papel. Mida el grosor del pescado y coloque el pescado en un plato poco profundo.
Para la marinada, en un tazón pequeño combina las 2 cucharadas de jugo de lima, jugo de naranja, aceite de oliva, ajo, pimienta de chile ancho, 1/4 cucharadita de sal y pimienta negra; Vierta la mezcla sobre pescado. Marinar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Mientras tanto, para la ensalada de repollo, en un tazón grande combina el repollo, el jalapeño y el cilantro. En un tazón pequeño, mezcle el yogurt, el aderezo de mayonesa, 1 cucharada de jugo de lima, comino y 1/4 cucharadita de sal. Revuelva el aderezo en la mezcla de repollo. Cubra y enfríe hasta el tiempo de servicio.
Precaliente el horno a 450 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas con spray de cocción. Retire el pescado de la marinada y deseche la marinada. Coloque el pescado en una sola capa en una sartén preparada. Hornee durante 4 a 6 minutos por 1/2 pulgadas de espesor de peces hasta que los peces comiencen a escamarse cuando se prueban con un tenedor, girando una vez. O, asa el pescado directamente a fuego medio durante 4 a 6 minutos por espesor de 1/2 pulgada, girando una vez.
Para servir, divida los peces entre las tortillas calentadas. Agregue una rebanada de aguacate y 2 cucharadas de ensalada picante a cada taco. Servir con una ensalada de repollo restante a un lado. Si lo desea, sirva con lima.

consejos

Consejos: Debido a que los pimientos de chile contienen aceites volátiles que pueden quemar su piel y ojos, evite el contacto directo con ellos tanto como sea posible. Cuando trabaje con pimientos de chile, use guantes de plástico o goma. Si sus manos desnudas tocan los pimientos, lávate bien las manos y las uñas con jabón y agua tibia.

Para calentar las tortillas, precaliente el horno a 350 grados F. envuelva tortillas firmemente en papel de aluminio. Hornee unos 10 minutos o hasta que se calienta.