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Tarta De Higos Frescos

Name: Tarta De Higos Frescos
Prep time: 30 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Saludable
Ingredients: ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada; ¼ taza de azúcar; 1 yema de huevo grande; ¾ taza de harina de pastelería de trigo entero; ½ taza de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 2 tazas de leche de almendras sin azúcar sin azúcar; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; ½ cucharadita de sal; ½ taza de azúcar; 4 yemas de huevo grandes; 2 cucharadas de maicena; Zest de 1 limón, reservado; 2 cucharaditas de jugo de limón; 1 libra de higos frescos, tallo y acuartelos a lo largo; 1 cucharada de miel

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Recetas Saludables

Deléitate con nuestra irresistible Tarta de Higos Frescos, una creación exquisita de Sanarlab. Disfruta de la combinación perfecta entre la dulzura de los higos frescos y la textura suave de nuestra masa casera. ¡Un postre que deleitará tus sentidos!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

276 kcl

Grasa

12.4 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Tarta De Higos Frescos

La receta de Tarta de Higos Frescos de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

Alto contenido de fibra: Los higos frescos son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y prevenir el estreñimiento. La fibra también ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Rica en antioxidantes: Los higos frescos contienen antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir la inflamación en el cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
Baja en calorías: La receta de Tarta de Higos Frescos de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso. Esto permite disfrutar de un postre delicioso sin comprometer la salud.
Fuente de vitaminas y minerales: Los higos frescos son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Contienen vitamina C, vitamina K, potasio, calcio y magnesio, entre otros nutrientes. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, huesos saludables y una función muscular adecuada.
Sin ingredientes artificiales: La receta de Tarta de Higos Frescos de Sanarlab utiliza ingredientes naturales y evita el uso de aditivos y conservantes artificiales. Esto garantiza que estés consumiendo un postre saludable y libre de sustancias dañinas para el cuerpo.

En resumen, la receta de Tarta de Higos Frescos de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud debido a su contenido de fibra, antioxidantes, nutrientes esenciales y bajo contenido calórico. Disfrutar de este postre te permitirá satisfacer tu antojo de manera saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
¼ taza de azúcar
1 yema de huevo grande
¾ taza de harina de pastelería de trigo entero
½ taza de harina para todo uso
½ cucharadita de sal
2 tazas de leche de almendras sin azúcar sin azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla
½ cucharadita de sal
½ taza de azúcar
4 yemas de huevo grandes
2 cucharadas de maicena
Zest de 1 limón, reservado
2 cucharaditas de jugo de limón
1 libra de higos frescos, tallo y acuartelos a lo largo
1 cucharada de miel

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Para preparar la corteza: revuelva la mantequilla, 1/4 de taza de azúcar y 1 yema de huevo en un tazón grande con una cuchara o una espátula de goma hasta que esté suave. Agregue la harina de pastelería, la harina y sal de uso múltiple; Revuelva hasta que la masa esté desmenuzable y se mantenga unida. Cubra una sartén de 9 pulgadas con fondo extraíble con spray de cocción. Transfiera la masa a la sartén y presione en la parte inferior y asciense a los lados de la sartén. Congele hasta que estén firmes, de 18 a 20 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F.
Coloque la sartén en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté listo y dorado, de 18 a 20 minutos. Coloque la sartén en una rejilla y deje enfriar por completo, unos 20 minutos. Retire la corteza enfriada de la sartén y colóquelo en un plato para servir o soporte de pastel.
Mientras la corteza se enfría, prepare el relleno: combine la leche de almendras, la vainilla y la sal en una cacerola mediana; Cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se hirviera a fuego lento alrededor de los bordes, aproximadamente 5 minutos. Batir el azúcar y las yemas de huevo en un tazón mediano hasta que esté pálido y espeso, aproximadamente 2 minutos; Batir en maíz hasta que esté suave. Batir constantemente, agregue gradualmente la mitad de la mezcla de leche caliente a la mezcla de huevo en el tazón y luego vierta gradualmente la mezcla de huevo en la cacerola, batiendo constantemente. Hervir a fuego medio, batiendo constantemente; Cocine hasta que la crema se espese, de 5 a 8 minutos. Retirar del fuego y batir el jugo de limón.
Extienda las natillas en la corteza, cubra directamente con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté completamente frío y firme, al menos 2 horas o hasta 8 horas.
Cuando esté listo para servir, organice higos en la parte superior de las natillas; Rocíe con miel y espolvoree con ralladura de limón.