Ostras A La Parrilla Con Mantequilla De Ajo Y Hierbas

Recetas Saludables

Ostras A La Parrilla Con Mantequilla De Ajo Y Hierbas
Deléitate con nuestras irresistibles Ostras a la Parrilla con Mantequilla de Ajo y Hierbas, una delicia culinaria que te transportará a un mundo de sabores exquisitos. Descubre la experiencia gastronómica única que te ofrece Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con esta receta profesionalmente elaborada!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

61 kcl

Grasa

5.1 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestras irresistibles Ostras a la Parrilla con Mantequilla de Ajo y Hierbas, una delicia culinaria que te transportará a un mundo de sabores exquisitos. Descubre la experiencia gastronómica única que te ofrece Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con esta receta profesionalmente elaborada!

Beneficios de la receta Ostras A La Parrilla Con Mantequilla De Ajo Y Hierbas

La receta de Ostras a la Parrilla con Mantequilla de Ajo y Hierbas de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Fuente de proteínas: Las ostras son una excelente fuente de proteínas magras. La proteína es esencial para la reparación y construcción de tejidos, así como para el crecimiento y desarrollo muscular.
  2. Ácidos grasos omega-3: Las ostras son ricas en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir la inflamación, disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, y mejorar la salud cardiovascular en general.
  3. Vitaminas y minerales: Las ostras son una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina D, vitamina B12, zinc, hierro y selenio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la producción de glóbulos rojos, la salud ósea y la función cognitiva.
  4. Bajas en calorías: Las ostras son relativamente bajas en calorías, lo que las convierte en una opción saludable para aquellos que desean mantener o perder peso. Además, son bajas en grasas saturadas y colesterol, lo que las convierte en una opción más saludable en comparación con otros mariscos o carnes.
  5. Antioxidantes: La mantequilla de ajo y hierbas utilizada en esta receta puede proporcionar beneficios antioxidantes. El ajo y las hierbas contienen compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

En resumen, la receta de Ostras a la Parrilla con Mantequilla de Ajo y Hierbas de Sanarlab ofrece una serie de beneficios para la salud, incluyendo ser una fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, ser bajas en calorías y proporcionar antioxidantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, preferiblemente irlandesa
  • 1 ajo de clavo, picado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de cebolletas frescas picadas
  • ½ cucharadita de zest de limón
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • Pizca de sal marina
  • 24 ostras grandes, frotadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio-alto.

  2. Caliente la mantequilla y el ajo en una cacerola pequeña hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Retire del fuego y agregue el perejil, el cebollino, la ralladura de limón y el jugo, la pimienta y la sal hasta que estén bien combinados.

  3. A la parrilla, las ostras, el lado ahuecido hacia abajo, hasta que abran y la carne sea firme, aproximadamente 5 minutos. Transfiera las ostras a una fuente, al lado de la cola hacia abajo (para retener la mayor cantidad de jugo posible). Deseche cualquiera que no se abra. Pase un cuchillo de ostra o un cuchillo de corte debajo de la carne para separarlo de la cáscara superior. Cubra cada ostra con un poco de mantequilla de hierbas y sirva de inmediato.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro