Tilapia Asada Con Limón Y Ajo

Recetas Saludables

Tilapia Asada Con Limón Y Ajo
Deléitate con nuestra deliciosa receta de Tilapia Asada con Limón y Ajo, una combinación perfecta de sabores frescos y aromáticos. Disfruta de este plato saludable y nutritivo, proveniente de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Sorprende a tu paladar con cada bocado! ¡Ordena ahora!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

218 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Tilapia Asada Con Limón Y Ajo

La receta de Tilapia Asada con Limón y Ajo tiene varios beneficios para la salud, especialmente en términos de nutrición y bienestar. Aquí hay algunos beneficios clave:

  1. Fuente de proteínas magras: La tilapia es una excelente fuente de proteínas magras, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean aumentar su ingesta de proteínas sin agregar muchas calorías o grasas adicionales.
  2. Baja en calorías y grasas: La tilapia es relativamente baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean controlar su peso o reducir su consumo de grasas saturadas.
  3. Rica en ácidos grasos omega-3: La tilapia es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y regular los niveles de colesterol.
  4. Rica en vitaminas y minerales: La tilapia contiene una variedad de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B12, el selenio y el fósforo. Estos nutrientes son importantes para mantener la salud ósea, apoyar el sistema inmunológico y promover la producción de glóbulos rojos.
  5. Propiedades antioxidantes: El limón y el ajo utilizados en esta receta son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.

En resumen, la receta de Tilapia Asada con Limón y Ajo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos beneficios pueden contribuir a una dieta equilibrada y promover la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 limón medio
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 ajo de clavo, rallado
  • 4 (6 onzas) Filetes de tilapia, secado en palma
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra agrietada
  • Aceite de canola para la parrilla
  • 1 cucharada de perejil de hoja plana picada picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a alta (450-500 ° F). (Alternativamente, precaliente una bandeja de parrilla a fuego alto). Zest limón para producir 1 cucharadita. Corta el limón por la mitad en forma transversal.

  2. Combine mantequilla, ajo y ralladura de limón en un pequeño tazón seguro para microondas. El microondas en medio hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 90 segundos, revolviendo a mitad de camino. Espolvorea tilapia con sal y pimienta; Cepille 1 lado de cada filete con aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de mantequilla.

  3. Engrase la rejilla de la parrilla remojando una toalla de papel en aceite y sosteniéndola con pinzas para frotar la rejilla. Coloque la tilapia, los lados con mantequilla hacia abajo, en la rejilla engrasada. Cepille los lados expuestos del pescado de manera uniforme con la mezcla de mantequilla restante. Cocine hasta que esté carbonizado en la parte inferior, de 3 a 4 minutos. Voltee suavemente y continúe asando hasta que el pez esté opaco, de 2 a 3 minutos. Transfiera a un plato y deje reposar durante 5 minutos.

  4. Coloque las mitades de limón, corta hacia abajo, en la rejilla de la parrilla; Cocine hasta que esté carbonizado, aproximadamente 2 minutos. Exprima los limones carbonizados sobre el pescado y espolvoree con perejil.

    fotógrafa / Jennifer Causey, estilista de alimentos / Karen Rankin, estilista / Christine Keely

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