Trozos De Pollo Frito Con Suero De Leche Y Ensalada De Guisantes

Recetas Saludables

Trozos De Pollo Frito Con Suero De Leche Y Ensalada De Guisantes
Disfruta de una deliciosa combinación de sabores y texturas con nuestros Trozos de Pollo Frito con Suero de Leche y Ensalada de Guisantes. Una receta irresistible proveniente de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable y llena de sabor! ¡Ordena ahora y déjate cautivar! #Sanarlab #PolloFritoConSueroDeLeche #EnsaladaDeGuisantes

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

398 kcl

Grasa

23 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa combinación de sabores y texturas con nuestros Trozos de Pollo Frito con Suero de Leche y Ensalada de Guisantes. Una receta irresistible proveniente de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable y llena de sabor! ¡Ordena ahora y déjate cautivar! #Sanarlab #PolloFritoConSueroDeLeche #EnsaladaDeGuisantes

Beneficios de la receta Trozos De Pollo Frito Con Suero De Leche Y Ensalada De Guisantes

La receta de Trozos de Pollo Frito con Suero de Leche y Ensalada de Guisantes, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alto contenido proteico: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la salud muscular.
  2. Bajo contenido graso: Al freír el pollo con suero de leche en lugar de aceite tradicional, se reduce la cantidad de grasa saturada y calorías en comparación con el pollo frito convencional.
  3. Aporte de calcio: El suero de leche es una fuente de calcio, un mineral necesario para la salud ósea y dental.
  4. Fibra y nutrientes de la ensalada de guisantes: Los guisantes son ricos en fibra, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a controlar los niveles de azúcar en la sangre. También son una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C y el hierro.
  5. Bajo contenido de sodio: Al utilizar ingredientes frescos y naturales, se puede controlar la cantidad de sal en la receta, lo que es beneficioso para las personas que necesitan limitar su consumo de sodio.
  6. Sabor y satisfacción: Aunque se trata de una receta saludable, no se sacrifica el sabor. Los trozos de pollo frito con suero de leche y la ensalada de guisantes pueden ser deliciosos y satisfactorios, lo que ayuda a mantener una alimentación equilibrada y evitar los antojos poco saludables.

    Es importante recordar que los beneficios para la salud de esta receta dependen también de la forma de preparación y de los ingredientes utilizados. Se recomienda utilizar pollo de calidad, preferiblemente orgánico, y optar por suero de leche sin aditivos o azúcares añadidos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de suero de leche más 2 cucharadas, divididas
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 1 cucharadita de sal, dividida
  • 1 libra de licitación de pollo
  • ¼ de taza de mayonesa reducida de grasa
  • 3 cucharadas de estragón fresco picado y/o eneldo
  • ¾ cucharadita de semillas de apio
  • 3 tazas de guisantes de azúcar (aproximadamente 9 onzas), recortados y en rodajas finas
  • 1 taza de repollo rallado
  • 1 taza de zanahoria julienned
  • ¾ taza de pan de pan de panko, preferiblemente trigo integral
  • ¼ taza de harina de maíz fina
  • 3 cucharadas de maní o aceite de canola
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine 1 taza de suero de leche, ajo en polvo, 3/4 cucharadita de pimienta y 1/2 cucharadita de sal en un plato poco profundo. Agregue el pollo, gire para cubrir y deje marinar durante 15 minutos.

  2. Mientras tanto, bate la mayonesa, el estragón (y/o el eneldo) y la semilla de apio con las 2 cucharadas restantes de suero de leche, 1/4 cucharadita de pimienta y 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande. Agregue los guisantes, repollo y zanahoria. Dejar de lado.

  3. Combine el panko y la harina de maíz en un plato poco profundo. Retire el pollo de la marinada (deseche la marinada) y cubra con la mezcla de Panko.

  4. Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que brille. Agregue el pollo y cocine hasta que se dore en la parte inferior, de 3 a 5 minutos. Reduzca el fuego a medio, voltee el pollo y cocine hasta que se dore y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 165 ° F, 5 a 7 minutos más. Sirva el pollo con la ensalada de escocés de guisantes reservado.

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