Verduras Mixtas Asadas Con Limón

Recetas Saludables

Verduras Mixtas Asadas Con Limón
Descubre la perfecta combinación de sabores en nuestras Verduras Mixtas Asadas con Limón. Una deliciosa opción saludable y llena de vitaminas que te ofrece Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu bienestar! (157 caracteres)

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

52 kcl

Grasa

3.1 gr

Porciones

5

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Beneficios de la receta Verduras Mixtas Asadas Con Limón

La receta de Verduras Mixtas Asadas con Limón de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las verduras mixtas asadas, como zanahorias, pimientos, calabacines y brócoli, son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte y prevenir enfermedades.
  2. Bajas en calorías: Las verduras asadas son una opción saludable y baja en calorías para incluir en tu dieta. Son una excelente alternativa a las papas fritas u otros alimentos procesados y grasosos.
  3. Fibra dietética: Las verduras mixtas asadas son una buena fuente de fibra dietética, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda a controlar el apetito y mantener un peso saludable.
  4. Propiedades antioxidantes: Las verduras asadas contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Esto puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
  5. Favorecen la salud cardiovascular: Las verduras asadas son bajas en grasas saturadas y colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. Además, su contenido de fibra y antioxidantes puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y presión arterial, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  6. Promueven la salud ocular: Algunas verduras, como las zanahorias y los pimientos, son ricas en vitamina A y otros nutrientes que son beneficiosos para la salud ocular. Estos nutrientes pueden ayudar a prevenir problemas de visión, como la degeneración macular y las cataratas.

En resumen, la receta de Verduras Mixtas Asadas con Limón de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una variedad de nutrientes esenciales para la salud. Su contenido de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes la convierte en una opción ideal para mantener un estilo de vida saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de flores de coliflor
  • 1 ½ tazas de flores de brócoli
  • 2 dientes de ajo, en rodajas finas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano seco, aplastado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de pimiento rojo cortado en pie (1 pulgada)
  • ¾ taza de calabacín cortada en cubitos (1 pulgada)
  • 2 cucharaditas de limón zest
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F.

  2. Combine la coliflor, el brócoli y el ajo en una bandeja para hornear de 15 por 10 pulgadas. Rocíe con aceite y espolvoree con orégano y sal; Revuelva para cubrir. Ase por 10 minutos.

  3. Agregue pimiento y calabacín a las verduras en la sartén; revuelve para combinar. Ase hasta que las verduras estén tensas y ligeramente doradas, de 10 a 15 minutos más.

  4. Espolvorea la ralladura de limón sobre las verduras; Revuelva y sirva.

consejos

Nota: Si está siguiendo nuestro 1,500-Calorie Diabetes Plan de comida , transfiera 2/3 taza de vegetales asados ​​a un recipiente hermético y se reflexione para su uso en el salmón griego Ensalada y pitas de vegetales griegas apiladas (ver recetas asociadas).

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