Vieiras Con Mantequilla De Limón Y Ajo

Recetas Saludables

Vieiras Con Mantequilla De Limón Y Ajo
Disfruta de una deliciosa combinación de sabores en nuestras Vieiras con Mantequilla de Limón y Ajo, una receta exclusiva de Sanarlab. Deléitate con cada bocado y déjate seducir por la frescura de los ingredientes. ¡Una experiencia culinaria que te transportará a un mundo de placer gastronómico!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

122 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa combinación de sabores en nuestras Vieiras con Mantequilla de Limón y Ajo, una receta exclusiva de Sanarlab. Deléitate con cada bocado y déjate seducir por la frescura de los ingredientes. ¡Una experiencia culinaria que te transportará a un mundo de placer gastronómico!

Beneficios de la receta Vieiras Con Mantequilla De Limón Y Ajo

La receta de Vieiras con Mantequilla de Limón y Ajo, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: Las vieiras son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener los músculos sanos y favorece la reparación de tejidos.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Las vieiras son bajas en grasas y carbohidratos, lo que las convierte en una opción saludable para una alimentación equilibrada.
  3. Rica en ácidos grasos omega-3: Las vieiras son una fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mantener los niveles de colesterol bajo control.
  4. Fuente de vitamina B12: Las vieiras son una excelente fuente de vitamina B12, que es esencial para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos. Una dieta rica en vitamina B12 puede ayudar a prevenir la anemia y mejorar la salud cerebral.
  5. Propiedades antioxidantes: El limón y el ajo utilizados en esta receta son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas y promover una piel saludable.

En resumen, la receta de Vieiras con Mantequilla de Limón y Ajo basada en los productos de Sanarlab ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de proteínas, bajo en calorías, rica en ácidos grasos omega-3, fuente de vitamina B12 y propiedades antioxidantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
  • 16 vieiras marinas (aproximadamente 1 libra), músculo lateral resistente eliminado, secado en palanca
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharada de jugo de limón, más cuñas para servir
  • 1 cucharada de perejil de hoja plana fresca finamente picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Espolvorea vieiras con pimienta y sal; Cocine hasta que estén doradas en la parte inferior, aproximadamente 3 minutos. Voltee las vieiras y agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y ajo. Continúe cocinando, colocando el líquido sobre las vieiras, hasta que se doren en la parte inferior y se cocine, de 2 a 3 minutos más. Retire del fuego y agregue el jugo de limón y el perejil. Servir con rodajas de limón.

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