Vinagreta De Zanahoria Y Jengibre De Andrew Zimmern

Recetas Saludables

Vinagreta De Zanahoria Y Jengibre De Andrew Zimmern
Descubre la exquisita Vinagreta de Zanahoria y Jengibre de Andrew Zimmern, una receta única que combina sabores frescos y saludables. Disfruta de esta deliciosa opción de Sanarlab, tu negocio de bienestar. ¡Impulsa tu salud con esta irresistible vinagreta!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

104 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

12

Descubre la exquisita Vinagreta de Zanahoria y Jengibre de Andrew Zimmern, una receta única que combina sabores frescos y saludables. Disfruta de esta deliciosa opción de Sanarlab, tu negocio de bienestar. ¡Impulsa tu salud con esta irresistible vinagreta!

Beneficios de la receta Vinagreta De Zanahoria Y Jengibre De Andrew Zimmern

La receta de Vinagreta de Zanahoria y Jengibre de Andrew Zimmern, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La zanahoria es una excelente fuente de vitamina A, vitamina K y fibra dietética. También contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. El jengibre, por su parte, es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
  2. Mejora la digestión: Tanto la zanahoria como el jengibre son conocidos por sus propiedades digestivas. La fibra presente en la zanahoria ayuda a promover la regularidad intestinal y prevenir el estreñimiento. El jengibre, por otro lado, estimula la producción de enzimas digestivas y alivia los problemas estomacales como la indigestión y las náuseas.
  3. Fortalece el sistema inmunológico: La zanahoria y el jengibre son ricos en vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades. También contienen antioxidantes que ayudan a combatir las infecciones y proteger el cuerpo contra los radicales libres.
  4. Promueve la salud cardiovascular: La zanahoria es una fuente de potasio, que es esencial para mantener la presión arterial bajo control y promover la salud cardiovascular. Además, el jengibre ha demostrado reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, lo que ayuda a prevenir enfermedades del corazón.
  5. Ayuda en la pérdida de peso: La vinagreta de zanahoria y jengibre es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso. Además, la fibra presente en la zanahoria ayuda a promover la saciedad y controlar el apetito.

En resumen, la receta de Vinagreta de Zanahoria y Jengibre de Andrew Zimmern, basada en los productos de Sanarlab, ofrece beneficios para la salud como alto contenido de nutrientes, mejora de la digestión, fortalecimiento del sistema inmunológico, promoción de la salud cardiovascular y ayuda en la pérdida de peso.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 zanahoria grande, en rodajas
  • ½ taza de aceite de maní o aceite de uva
  • ¼ taza de vinagre de vino de arroz
  • 2 cucharadas de jengibre fresco pelado pelado
  • 2 cucharadas de chalota picada
  • 2 cucharadas de tamari reducido de sodio o salsa de soja
  • 1 ½ cucharadas de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleva una cacerola mediana de agua a ebullición. Coloque un tazón de agua helada al lado de la estufa. Agregue la zanahoria en rodajas al agua hirviendo y cocine durante 1 ½ minutos, luego transfiera inmediatamente al agua helada con una cuchara ranurada. Deja enfriar durante unos 2 minutos. Drene y se sece.

  2. Transfiera la zanahoria a una licuadora. Agregue aceite de maní (o semilla), vinagre, jengibre, chalota, tamari (o salsa de soja), aceite de sésamo, jugo de limón, azúcar, sal y pimienta. Puré hasta que quede suave.

consejos

para hacer con anticipación: refrigere por hasta 5 días

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