Cazuela De Pollo Y Relleno

Recetas Saludables

Cazuela De Pollo Y Relleno
Disfruta de la deliciosa Cazuela de Pollo y Relleno, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Saborea la combinación perfecta de sabores y texturas en este plato tradicional, preparado con ingredientes frescos y de calidad. ¡Una experiencia culinaria que te cautivará! Prueba nuestra receta hoy mismo. ¡No te arrepentirás!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

329 kcl

Grasa

14.3 gr

Porciones

8

Disfruta de la deliciosa Cazuela de Pollo y Relleno, una exquisita receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Saborea la combinación perfecta de sabores y texturas en este plato tradicional, preparado con ingredientes frescos y de calidad. ¡Una experiencia culinaria que te cautivará! Prueba nuestra receta hoy mismo. ¡No te arrepentirás!

Beneficios de la receta Cazuela De Pollo Y Relleno

La receta de Cazuela de Pollo y Relleno de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo sin piel y evita el uso de ingredientes grasos, lo que la convierte en una opción baja en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular y ayuda a mantener niveles de colesterol saludables.
  3. Rica en fibra: El relleno de la cazuela puede incluir ingredientes como vegetales, legumbres y granos integrales, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a mejorar la digestión, controlar el apetito y mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  4. Abundante en vitaminas y minerales: Los vegetales utilizados en la receta proporcionan una amplia variedad de vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos nutrientes son importantes para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ósea y promover una piel saludable.
  5. Bajo contenido de sodio: Al preparar la cazuela en casa, puedes controlar la cantidad de sal que se agrega, lo que ayuda a reducir la ingesta de sodio. Esto es beneficioso para mantener una presión arterial saludable y prevenir enfermedades cardiovasculares.
  6. Fuente de energía: Esta receta proporciona una combinación equilibrada de carbohidratos complejos, proteínas y grasas saludables, lo que la convierte en una fuente de energía duradera y sostenible.

En resumen, la receta de Cazuela de Pollo y Relleno de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas saturadas, rica en fibra, vitaminas y minerales, bajo contenido de sodio y una fuente de energía equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 tazas de pan multigrano en cubos (1/2 pulgada; aproximadamente 12 onzas)
  • 1 ½ tazas de caldo de pollo sin sal con sal.
  • 2 cucharadas de maicena
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
  • 1 taza de cebolla amarilla picada
  • ½ taza de zanahoria picada
  • ½ taza de apio picado
  • 3 tazas de pechuga de pollo cocida rallada
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado
  • 1 cucharadita de condimento para aves de corral
  • ¾ cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Organice los cubos de pan en una sola capa en una gran bandeja para hornear con borde. Hornee hasta que estén tostadas y crujientes uniformemente, unos 15 minutos. Deja enfriar durante unos 10 minutos.

  2. Mientras tanto, bate el caldo y la maicena en una cacerola pequeña hasta que quede suave. Hervir a fuego medio-alto, revolviendo a menudo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté espesado y brillante, aproximadamente 1 minuto. Vierta en un tazón grande a prueba de calor; Deja enfriar durante unos 10 minutos.

  3. Calienta 1 cucharada de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregar cebolla, zanahoria y apio; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, de 5 a 8 minutos. Agregue a la mezcla de caldo en el tazón junto con pollo, crema agria, tomillo, condimento para aves, sal y pimienta; Revuelva hasta que esté completamente combinado.

  4. Mida 1 1/2 tazas de los cubos de pan tostados en un tazón pequeño y reserve. Revuelva los cubos de pan restantes en la mezcla de pollo. Cubra una fuente para hornear de 2 cuartos con spray de cocción; Coloque la mezcla de pollo en la fuente para hornear.

  5. Coloque las 3 cucharadas restantes de mantequilla en un tazón pequeño con microondas; Microondas en alto hasta derretirse, aproximadamente 30 segundos. Agregue a los cubos de pan reservados y revuelva para cubrir. Espolvorea uniformemente sobre la mezcla de pollo.

  6. Hornee hasta que estén doradas y burbujeantes, unos 30 minutos. Deja enfriar durante unos 10 minutos. Atender.

Equipo

Gran bandeja para hornear con borde, plato para hornear de 2 cuartos

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