Johnnycakes

Recetas Saludables

Johnnycakes
Deléitate con los irresistibles Johnnycakes de Sanarlab, una receta única que combina tradición y sabor. Descubre el auténtico placer de estos exquisitos panqueques de maíz, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. ¡Disfruta de una experiencia culinaria inigualable con Sanarlab!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

336 kcl

Grasa

10.7 gr

Porciones

4

Deléitate con los irresistibles Johnnycakes de Sanarlab, una receta única que combina tradición y sabor. Descubre el auténtico placer de estos exquisitos panqueques de maíz, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. ¡Disfruta de una experiencia culinaria inigualable con Sanarlab!

Beneficios de la receta Johnnycakes

Los Johnny cakes son una receta saludable que se puede preparar con ingredientes nutritivos y beneficiosos para la salud. Algunos de los beneficios que esta receta puede proporcionar son:

  1. Fuente de fibra: Los Johnny cakes se elaboran con harina de maíz, que es rica en fibra. La fibra es esencial para la salud digestiva, ya que ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve un sistema digestivo saludable.
  2. Bajo en calorías: Esta receta se puede preparar con ingredientes bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Al evitar ingredientes como el azúcar y la mantequilla, se reduce la cantidad de calorías totales.
  3. Sin gluten: Si se utiliza harina de maíz sin gluten, los Johnny cakes pueden ser una opción apta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Esto permite disfrutar de un plato delicioso sin preocuparse por los efectos negativos del gluten en el organismo.
  4. Control de azúcar en la sangre: Al utilizar ingredientes naturales y evitar el azúcar refinado en esta receta, los Johnny cakes pueden ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Esto es especialmente beneficioso para las personas con diabetes o que buscan controlar sus niveles de glucosa.
  5. Fuente de energía sostenida: Los Johnny cakes contienen carbohidratos complejos provenientes del maíz, que proporcionan energía de forma sostenida a lo largo del día. Esto ayuda a mantener los niveles de energía estables y evitar los picos y caídas de energía que pueden ocurrir con alimentos ricos en azúcar o carbohidratos simples.

En resumen, los Johnny cakes son una opción saludable que puede proporcionar beneficios para la salud, como la fuente de fibra, bajo contenido calórico, opción sin gluten, control de azúcar en la sangre y energía sostenida. Al incorporar esta receta en una dieta equilibrada y variada, se pueden obtener los beneficios nutricionales necesarios para mantener una buena salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (8 onzas) Mezcla de muffins de maíz de paquete, como Jiffy
  • ½ taza de leche baja en grasa
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 2 orejas de maíz, cáscaras eliminadas
  • 2 cucharadas de aceite de coco, dividido
  • mantequilla, jarabe de arce puro & amp; sal escamada para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente una parrilla de gas a medio-alto, construya un fuego en una parrilla de carbón o construya una fogata y deje que se queme a fuego medio-alto (aproximadamente 450 grados F). (Esta receta fue desarrollada para la cocina al aire libre, pero, alternativamente, puede poner su sartén a fuego medio-alto en la estufa en el paso 3.)

  2. Batir la mezcla de muffins, la leche y el huevo en un tazón grande. Usando los grandes agujeros de un rallador de caja, ralle los granos de maíz en la masa. Revuelve para combinar.

  3. Calienta una sartén grande de hierro fundido en la parrilla (o a fuego medio-alto en la estufa) durante 2 minutos. Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén. Usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque, coloque la masa en la sartén, cocinando 2 pasteles por lote. Cocine hasta que los pasteles estén dorados, de 1 a 3 minutos por lado. Repita con la masa restante, agregando 1 cucharada del aceite restante después del segundo lote. Sirva caliente con mantequilla, jarabe de arce y sal escamosa, si lo desea.

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