Pasta Cremosa De Limón Con Camarones Para Dos

Recetas Saludables

Pasta Cremosa De Limón Con Camarones Para Dos
Prueba la deliciosa Pasta Cremosa de Limón con Camarones para dos, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de sabores frescos y cremosos en cada bocado. ¡Sorprende a tu pareja con esta opción gourmet! ¡Ordena ahora y déjate cautivar por nuestra cocina de calidad!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

365 kcl

Grasa

13 gr

Porciones

2

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Beneficios de la receta Pasta Cremosa De Limón Con Camarones Para Dos

La receta de Pasta Cremosa de Limón con Camarones de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Rica en proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a promover la saciedad y a mantener la masa muscular.
  2. Alto contenido de fibra: La pasta utilizada en esta receta es de trigo integral, lo que significa que contiene más fibra que la pasta regular. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo y a mantener un peso saludable.
  3. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza una salsa cremosa hecha con leche descremada y jugo de limón, lo que reduce significativamente el contenido de grasas saturadas en comparación con las salsas cremosas tradicionales.
  4. Fuente de vitamina C: El limón es una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los radicales libres en el cuerpo.
  5. Bajo en calorías: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso.
  6. Contiene grasas saludables: Los camarones son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son grasas saludables que ayudan a reducir la inflamación y a promover la salud del corazón.

En resumen, la receta de Pasta Cremosa de Limón con Camarones de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, fibra, vitamina C y grasas saludables. Además, es baja en grasas saturadas y calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener una alimentación saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 onzas de fetuccina de trigo integral
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
  • 6 onzas de camarones crudos pelados y devorados (ver consejo)
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 ½ cucharaditas de ajo finamente picado
  • ⅛ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 2 tazas de rúcula llena de holgura
  • 2 cucharadas de yogurt de leche entera de leche entera
  • ½ cucharadita de zest de limón
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado, más más para guarnición
  • 2 cucharadas de albahaca fresca en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve 4 tazas de agua a ebullición en una cacerola. Agregue fettuccine, revolviendo para separar los fideos. Cocine hasta que estén tiernos, de 7 a 9 minutos. Reserve 1/2 taza de agua de cocción y drene.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto. Agregue camarones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosados ​​y rizados, de 2 a 3 minutos. Transfiera los camarones a un tazón.

  3. Agregue mantequilla a la sartén y reduzca el fuego a medio. Agregue ajo y pimiento rojo triturado; Cocine, revolviendo, hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue la rúcula y cocine, revolviendo, hasta que se marchite, aproximadamente 1 minuto. Reduzca el fuego a bajo. Agregue la fettuccina, el yogurt, la ralladura de limón y el agua de cocción reservada, 1/4 de taza a la vez, lanzando bien, hasta que la fettuccina esté completamente cubierta y cremosa. Agregue los camarones, el jugo de limón y la sal, revolviendo para cubrir la fettuccina. Retirar del fuego y mezclar con parmesano.

  4. Sirva la fettuccina cubierta con albahaca y más parmesano, si lo desea.

tip

Para la opción de camarones más sostenible, busque paquetes con el sello de mariscos sostenibles certificados (salvajes) o ASC certificado (cultivado).

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