Tacos De Cerdo A La Parrilla Con Aderezo De Jalapeño Y Lima

Recetas Saludables

Tacos De Cerdo A La Parrilla Con Aderezo De Jalapeño Y Lima
Deléitate con nuestros irresistibles tacos de cerdo a la parrilla, acompañados de un aderezo de jalapeño y lima. Una combinación perfecta de sabores que te transportará a México en cada bocado. Disfruta de esta delicia culinaria en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada platillo. ¡Satisfacción garantizada!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

427 kcl

Grasa

25 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestros irresistibles tacos de cerdo a la parrilla, acompañados de un aderezo de jalapeño y lima. Una combinación perfecta de sabores que te transportará a México en cada bocado. Disfruta de esta delicia culinaria en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada platillo. ¡Satisfacción garantizada!

Beneficios de la receta Tacos De Cerdo A La Parrilla Con Aderezo De Jalapeño Y Lima

La empresa Sanarlab se dedica a promover la alimentación saludable y ofrecer recetas nutritivas. La receta de Tacos de Cerdo a la Parrilla con Aderezo de Jalapeño y Lima que te proporcionaremos tiene varios beneficios para la salud. A continuación, te mencionamos algunos de ellos:

  1. Alto contenido proteico: Los tacos de cerdo a la parrilla son una excelente fuente de proteínas magras. La proteína es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, fortalecimiento muscular y una función inmunológica adecuada.
  2. Bajo en grasas saturadas: La carne de cerdo utilizada en esta receta es seleccionada cuidadosamente para ser baja en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que las grasas saturadas pueden elevar los niveles de colesterol LDL (“malo”) en sangre.
  3. Rico en vitaminas y minerales: La carne de cerdo es una fuente de nutrientes esenciales como hierro, zinc, vitamina B12 y niacina. Estos nutrientes son necesarios para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la producción de energía y la formación de glóbulos rojos.
  4. Aderezo de jalapeño y lima: El aderezo elaborado con jalapeño y lima añade un toque picante y refrescante a la receta. El jalapeño es rico en capsaicina, un compuesto que puede tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Además, la lima es una fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y favorece la absorción de hierro.
  5. Inclusión de vegetales: Esta receta también incluye la opción de agregar vegetales como lechuga, tomate y cebolla. Estos vegetales aportan fibra, vitaminas y minerales adicionales, lo que favorece la salud digestiva y el bienestar general.

En resumen, la receta de Tacos de Cerdo a la Parrilla con Aderezo de Jalapeño y Lima de Sanarlab proporciona beneficios para la salud al ser una fuente de proteínas magras, baja en grasas saturadas, rica en nutrientes esenciales y incluir ingredientes saludables como jalapeño, lima y vegetales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 pimientos amarillos medianos, a la mitad y sembrada
  • 1 cebolla blanca mediana, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor
  • 5 cucharadas de canola o aceite de aguacate, dividido
  • 1 cucharadita de sal, dividida
  • 1 (12 onzas) Soltero de cerdo
  • 1 taza de hojas de cilantro y tallos de tiernas
  • 1 pimienta mediana jalapeño, sembrada y picada de groseza
  • 3 cucharadas de jugo de lima
  • 8 tortillas de maíz de 6 pulgadas
  • 4 rábanos medianos, en rodajas finas
  • ½ taza de queso fresco
  • Cuñas de lima para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Calienta una parrilla a mediano-alto.

  2. Cepille los pimientos y la cebolla con 1 cucharada de aceite y sazone con 1/4 cucharadita de sal. Cepille el lomo de cerdo con 1 cucharada de aceite y sazone con 1/4 cucharadita de sal. Asa las verduras hasta que estén tiernas y ligeramente carbonizadas, aproximadamente 4 minutos por lado. Asa la carne de cerdo hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 145 ° F, 5 a 6 minutos por lado. Deje reposar la carne de cerdo durante 5 a 6 minutos.

  3. Mientras tanto, coloque las 3 cucharadas restantes de aceite, cilantro, jalapeño, jugo de lima y 1/2 cucharadita de sal en un mini procesador de alimentos. Pulse hasta que esté ligeramente grueso, de 10 a 15 veces.

  4. Ase las tortillas hasta que estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 1 minuto por lado. Corte finamente la carne de cerdo y las verduras. Transfiera a un tazón mediano, agregue la mezcla de cilantro y mezcle para cubrir. Sirva la carne de cerdo y las verduras en las tortillas, cubiertas con rodajas de rábano y fresco queso. Servir con cuñas de lima, si lo desea.

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