Tortitas De Bayas Y Jengibre

Recetas Saludables

Tortitas De Bayas Y Jengibre
Deléitate con nuestras exquisitas Tortitas de Bayas y Jengibre, una deliciosa combinación de sabores que te transportará a un mundo de placer. Disfruta de esta receta única, creada con amor en Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud! #Sanarlab #TortitasBayasyJengibre #DeliciaSaludable

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

166 kcl

Grasa

4 gr

Porciones

10

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Beneficios de la receta Tortitas De Bayas Y Jengibre

Las tortitas de bayas y jengibre son una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios son:

  1. Alto contenido de antioxidantes: Las bayas, como las fresas, los arándanos y las frambuesas, son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  2. Propiedades antiinflamatorias: El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis y la enfermedad inflamatoria intestinal.
  3. Alto contenido de fibra: Las tortitas de bayas y jengibre pueden ser una buena fuente de fibra, especialmente si se utilizan harinas integrales en la receta. La fibra ayuda a promover la salud digestiva, reduce el riesgo de enfermedades del corazón y ayuda a mantener un peso saludable.
  4. Bajas en calorías y grasas: Esta receta puede ser una opción saludable para aquellos que están tratando de mantener o perder peso, ya que es baja en calorías y grasas. Además, al utilizar ingredientes naturales y frescos, se evitan los aditivos y conservantes artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud.
  5. Aumento de energía: Las bayas son una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y aumentar los niveles de energía. El jengibre también puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea y aumentar la energía.

En resumen, las tortitas de bayas y jengibre son una receta saludable que puede proporcionar beneficios para la salud, como un alto contenido de antioxidantes, propiedades antiinflamatorias, fibra, bajo contenido de calorías y grasas, y aumento de energía.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocción
  • 3 tazas de bayas frescas (fresas en rodajas, arándanos, frambuesas y/o moras)
  • 2 cucharadas de jengibre cristalizado finamente picado
  • ⅔ Copa de harina para todo uso
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina
  • ½ taza de suero de leche
  • ¼ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado o 1 huevo
  • ½ (8 onzas) Recipiente de contenedor congelado de postre batido sin grasa, descongelado
  • ¼ taza de crema agria sin grasa
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear con spray de cocción; dejar de lado. Combine bayas y jengibre en un tazón pequeño; dejar de lado.

  2. En un tazón mediano, revuelva la harina, el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Usando una licuadora de pastelería, corte la mantequilla (o margarina) hasta que la mezcla se asemenda a las migajas gruesas. Combine la suero de leche y el producto de huevo (o huevo). Agregue a la mezcla de harina de una vez, revolviendo hasta que la mezcla esté humedecida. En una superficie ligeramente enharinada, dale la vuelta a la masa con un grosor de 1/2 pulgada. Corte la masa con un cortador de galletas en forma de estrella en forma de 2-1/2 pulgadas o en forma de corazón o un cortador redondo de galletas, volviendo a colocar los restos según sea necesario. Coloque los pantalones cortos en la bandeja para hornear preparada. Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que esté dorado. Enfríe los tortas ligeramente sobre una rejilla.

  3. Para servir, combine la cobertura batida y la crema agria en un tazón pequeño. Divididos tortas por la mitad. Coloque el fondo en las placas de postre. Divida la mezcla de bayas entre los fondos. Cubra cada uno con un poco de la mezcla de cobertura batida. Reemplace las tapas de tarta corta.

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