Cómo acelerar el metabolismo lento para optimizar tu salud

El metabolismo es un proceso natural que nuestro cuerpo utiliza para crear la energía que mantiene nuestra vida y nuestra salud. Es el que permite crear todo el movimiento, la vida y la salud de todo el cuerpo. En este artículo explicaremos qué es, cómo funciona el metabolismo, y las medidas que se necesitan tomar para mejorar, restaurar y acelerar el metabolismo lento.

¿Qué es el metabolismo y cuáles son sus funciones?  

Lo primero que debemos saber, es exactamente qué es el metabolismo y cuáles son sus principales funciones. Es el sistema que involucra todos los movimientos, acciones y cambios que ocurren en el cuerpo para convertir los alimentos y los nutrientes en energía para sobrevivir. Entre las funciones del metabolismo se encuentran procesos la digestión, absorción, respiración, defensa, circulación, eliminación.

Cuando una persona experimenta metabolismo lento, le falta energía, por lo cual también presenta una falta de movimiento interno que le hará engordar con facilidad y tener dificultad para adelgazar.

Factores que afectan y causan un metabolismo lento

La función del metabolismo de cada cuerpo depende de qué tan bien lo cuidemos y cuánto permitamos que los enemigos del metabolismo entren en contacto con nuestro cuerpo. La alimentación incorrecta, las sustancias tóxicas y la información falsa, nos pueden hacer entrar en confusión con miles de dietas y remedios milagrosos, que al final solamente nos harán más daño. Estos son algunos factores que pueden afectar negativamente e impedir que podamos acelerar el metabolismo:

Exceso de azúcares y metabolismo de los carbohidratos 

El exceso en el consumo de carbohidratos refinados y en el uso de azúcares ha disparado la epidemia de obesidad y sobrepeso y han dado como resultado cada vez más personas que padecen de diabetes, hipotiroidismo y triglicéridos altos.

Los carbohidratos refinados son aquellos que de alguna forma han sido procesados, molidos, pulidos o refinados, por lo que son más absorbibles y aumentan con facilidad los niveles de glucosa del cuerpo. Las moléculas de los carbohidratos refinados son tan pequeñas que el cuerpo humano los convierte en glucosa sin tanto esfuerzo. La glucosa domina el metabolismo de los carbohidratos, puesto que es un combustible importante en la mayoría de los organismos. Todo lo que aumente la glucosa en el cuerpo crea un exceso de grasa corporal.

El estrés y sus efectos

El estrés es una reacción que se da cada vez que nuestro cuerpo y nuestra mente sienten que la sobrevivencia está siendo amenazada. Esta amenaza puede ser real o imaginaria pero cualquier sensación de amenaza, causa una reacción de estrés, que puede llegar a ser tan violenta que provoque un ataque al corazón.

Además de los daños visibles que el estrés produce en nuestro cuerpo y nuestra salud, también existe un factor medible, que es el factor hormonal. Cuando nuestro cuerpo se siente en una situación de peligro, la hormona cortisol le da al hígado la orden de soltar la glucosa que tiene almacenada, ya que la glucosa hace falta para tener la energía suficiente para pelear, correr y sobrevivir a la amenaza.

Sustancias enemigas al metabolismo

Todo lo que consumimos tiene un efecto ya sea bueno o malo para nuestro cuerpo. Muchas veces, aquello que consumimos comúnmente resulta ser lo más perjudicial para nuestro cuerpo, tal como es el caso de sustancias como los aceites poliinsaturados, la margarina, el jarabe de maíz de alta fructosa, el edulcorante artificial aspartame, la soya y otras sustancias como el fluoruro, los antidepresivos y los medicamentos como acetaminofén o paracetamol que afectan el metabolismo de nuestro cuerpo.

También existen otros factores como la alimentación incorrecta, la deshidratación, problemas con la glándula tiroides, problemas de digestión, infecciones de hongos y consumo de alimentos agresores de nuestro cuerpo.

¿Cómo acelerar el metabolismo lento? Medidas para restaurarlo

Cuando llegamos a la madurez, empezamos a perder gradualmente el poder de nuestro metabolismo, ya que al envejecer los movimientos de nuestro cuerpo se vuelven más lentos. Sin embargo, podemos ayudar a nuestro cuerpo a que funcione a su mayor capacidad de acuerdo a su edad y así reforzar y acelerar el metabolismo lento.

Restaurar nuestro metabolismo requiere de ciertas medidas, como cambios en nuestro estilo de vida y la implementación de ciertos hábitos saludables.

Establecer la meta correcta

Lo más importante antes de comenzar a restaurar el metabolismo, es fijarse la meta correcta y no comenzar con falsas expectativas.

No se puede solucionar todo el daño que hemos causado a nuestro metabolismo en solo unos pocos días. Debemos establecer nuestra meta a partir de los datos correctos. Es muy importante que no tengamos la meta equivocada de bajar de peso, sino ponernos la meta correcta de adelgazar, es decir, reducir la grasa del abdomen.

Los resultados y metas saludables más importantes a la hora de restaurar nuestro metabolismo deben ser reducir la talla de ropa (lo que pasa cuando se reduce la grasa del cuerpo), aumentar el nivel de energía, controlar el sistema nervioso y mejorar el estado de salud.

En caso de padecer diabetes, deben incluirse metas adicionales como mantener la glucosa por debajo de 130 mg/dl, lograr que la glucosa permanezca dentro de rangos normales entre 70 mg y 130 mg, bajar pulgadas de la cintura y adelgazar.

Mantenerse hidratado

Para crear la energía del cuerpo que nos permite tener movimientos y vivir la vida saludablemente, tenemos que restaurar el metabolismo de nuestro cuerpo, y para ello debemos comenzar por darle a nuestro cuerpo la cantidad de agua que necesita. Una de las causas principales para que las personas con metabolismo lento engorden con facilidad y adelgacen demasiado lento, es que su metabolismo no está quemando la grasa del cuerpo, debido a la deshidratación.

La fórmula recomendada para determinar qué cantidad de agua necesita consumir el cuerpo diariamente, considera que la necesidad diaria de agua se calcula a base del peso del cuerpo de la persona mediante la siguiente fórmula:

PESO DEL CUERPO EN LIBRAS dividido entre 16 es igual a VASOS DE AGUA DE 8 ONZAS que necesita consumir cada día.

PESO DEL CUERPO EN KILOS dividido entre 7 es igual a VASOS DE AGUA DE 250 MILILITROS que necesita consumir cada día.

Alimentarse correctamente: alimentos para acelerar el metabolismo 

Todos los procesos del cuerpo dependen de que se logre un nivel apropiado en la creación de energía del metabolismo. Los impulsos eléctricos que emite el cerebro controlan todos los movimientos que el cuerpo necesita ejecutar para mantener la vida, éstos se transmiten a través del sistema nervioso. El sistema nervioso se divide en dos: el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico.

El sistema nervioso periférico tiene una parte que funciona de manera involuntaria conocida como sistema nervioso autónomo, ya que funciona de forma automática o independiente y no puede ser controlado a voluntad. Este sistema está dividido a su vez en dos partes llamadas Sistema Nervioso Simpático y Sistema Nervioso Parasimpático, que para un lenguaje sencillo, se nombrarán como sistema nervioso excitado y sistema nervioso pasivo.

El lado pasivo del sistema nervioso construye o repara partes del cuerpo mientras que el excitado las destruye. Para sanar el cuerpo hay que lograr un equilibrio metabólico, escogiendo los alimentos para acelerar el metabolismo correctamente para cada tipo de sistema nervioso dominante.

¿Qué es la dieta 3×1 para restaurar el metabolismo?

La dieta 3×1 es una forma de combinar los alimentos que permite comer todo lo que nos guste y aun así adelgazar o controlar la diabetes. Lo importante en esta dieta es mantener la proporción correcta entre lo que se llama ALIMENTOS TIPO A (alimentos que adelgazan o amigos del control de la diabetes) y los ALIMENTOS TIPO E (alimentos que engordan o enemigos de la diabetes).

En el proceso de creación de grasa hay una hormona que es su aliada, que tiene un efecto contrario a ésta, llamada glucagón, una hormona de repartición. Para adelgazar y restaurar el metabolismo se necesita un balance entre la producción de insulina y la producción de glucagón.

La dieta 3×1 consiste en clasificar los alimentos como tipo A o tipo E. Los tipo A deben ocupar ¾ partes del plato. Los alimentos tipo E deben ocupar ¼ parte del plato. Los alimentos tipo E incluyen alimentos como pan, pasta, galletas, pizza, harinas de trigo o maíz, arroz, papa, cereales, jugo de fruta, etc. Los alimentos tipo A son alimentos como carne de res, cerdo, pollo, pavo, pescado, mariscos, quesos, huevos, vegetales, ensalada, almendras y nueces.

Realizar un détox de carbohidratos refinados

Lo primero que debemos hacer es desintoxicar al cuerpo de su adicción por los alimentos tipo E. Es importante retirarnos de esta adicción de forma gradual para no causar una crisis al cuerpo.

Debemos comenzar un día de preparación en el que comenzamos por consumir grandes cantidades de agua. Durante este día, se puede consumir Alimentos tipo E en menores cantidades en los que usualmente se hace.

Al día siguiente comienza un periodo de desintoxicación de 48 horas, en el que sólo se deben consumir proteínas, es decir solo carnes, quesos y huevos de acuerdo con nuestro tipo de sistema nervioso, y por las siguientes 48 horas eliminaremos totalmente el consumo de cualquiera de los carbohidratos refinados y de carbohidratos naturales.

La importancia de dormir lo suficiente

Las personas tenemos tan buena energía y salud como la calidad del sueño que tengamos cada noche. El proceso de dormir y el sueño son parte integral del proceso renovador del cuerpo. Si no se logra dormir bien, los niveles de cortisol se mantienen demasiado altos, lo que evitará adelgazar. Para tener un metabolismo ultra poderoso se tiene que buscar la forma de lograr un sueño reparador que ayude a renovar el cuerpo.

El centro de control del metabolismo

También existe una glándula en el cuerpo que dirige la actividad de metabolismo del cuerpo y de su funcionamiento óptimo de esta glándula y de las hormonas que produce depende si tenemos un metabolismo rápido o uno lento. Esta es la glándula tiroides, está localizada en la base del cuello y tiene la forma de una mariposa con alas abiertas. Esta glándula se controla el metabolismo del cuerpo ya que produce las hormonas T4 y T3.

La tiroides hace varias funciones muy importantes como absorber el yodo que contienen los alimentos, tomar el yodo y convertirlos en las hormonas T4 y T3, regular los procesos y temperatura del cuerpo, crear la energía y regular el ritmo metabólico, reducir el colesterol, regular el almacenamiento y la quema de grasa y aumentar la utilización del oxígeno.

Metabolismo y nutrición: alimentos agresores del metabolismo

Hay que aprender a detectar y luego remover de nuestra dieta los Alimentos Agresores, para tener la oportunidad de resolver problemas de salud, que de ninguna otra forma, tratamiento o medicamento podrían resolverse.

Los alimentos agresores son alimentos que le causan estrés al cuerpo por lo que causan una reacción del sistema nervioso excitado, y a su vez obliga al cuerpo a prepararse a “pelear o correr”, lo cual aumenta la glucosa en sangre. Son alimentos que el cuerpo, por razones hereditarias, rechaza violentamente, por lo que consumirlos le causa al cuerpo un tipo de reacción alérgica que produce un estrés grave al sistema nervioso, dando como resultado una glucosa alta.

Tanto la obesidad como la diabetes tienen una causa común: niveles excesivamente altos de glucosa. Los Alimentos Agresores del metabolismo que pueden destruir poco a poco la salud, se pueden encontrar con la ayuda de un glucómetro. La mejor forma de encontrar un alimento agresor es tomando la medida de glucómetro antes de comer y dos horas después de haber comido. Los alimentos agresores verdaderos producen grandes subidas de glucosa.

Hormonas en el metabolismo ¿en qué influye el sistema hormonal?

Las hormonas pueden dar órdenes a las células del cuerpo y por lo tanto, pueden modificar la estructura del cuerpo. Los cuerpos de los hombres y las mujeres producen dos hormonas llamadas estrógeno y testosterona. El cuerpo de una mujer siempre es más complejo que el de un hombre debido a su sistema hormonal.

El cuerpo de una mujer depende de que exista un cierto balance hormonal entre el estrógeno y la progesterona. Este balance es vital también en los hombres. La deficiencia de la testosterona en los hombres hace que pierdan masa muscular, acumulen grasas, su cuerpo se pone flácido y que incluso se afecte su potencia sexual.

El metabolismo al hacer ejercicio

Todos los procesos del cuerpo tienen que tener un movimiento óptimo para que haya un buen funcionamiento. Al hacer ejercicio, es necesario gastar energía, pero las personas con el metabolismo lento tienen muy poca energía.

Para solucionar este problema, es necesario aplicar la secuencia correcta, la cual consiste en mejorar la nutrición y el metabolismo, luego invertir esta nueva energía en una rutina que aumente aún más el metabolismo.

La clave para el buen funcionamiento del metabolismo al hacer ejercicio, está en empezar con rutinas suaves en un gradiente adecuado como caminar, nadar, ir al gimnasio, sesiones de baile, levantar pesas u otra actividad que no sea estresante para un cuerpo que está acostumbrado a una vida sedentaria.

¿Qué es y en qué nos beneficia el ayuno intermitente?

El ayuno es un periodo del día en el que no ingerimos ningún alimento sólido. El ayuno intermitente es una forma de comer que consiste en estructurar las horas del día en las que se le da comida a nuestro cuerpo y las horas del día en las que no se le da comida. Además, es una excelente herramienta para vencer la resistencia a la insulina.

Para entender el ayuno intermitente, hay que pensar en términos de dos periodos del día:

1. Periodo de alimentar el cuerpo
2. Periodo de limpiar y reparar el cuerpo – ayuno

La clave es aumentar gradualmente el tiempo de ayuno mientras reducimos también de forma gradual el tiempo de comer.

Para empezar a hacer ayuno intermitente y realmente lograr romper la resistencia a la insulina, hay que realizar una serie de pasos como preparar el cuerpo con dosis abundantes de potasio y magnesio, hacer todo lo posible por limpiar la infección del cándida albicans, ir subiendo las horas de ayuno de forma gradual y mantener una buena hidratación a base del peso del cuerpo todo el tiempo durante el ayuno intermitente y utilizar la dieta 3×1.

El camino hacia la recuperación

El metabolismo es la principal fuente de energía del cuerpo y esa energía que produce el metabolismo de las células del cuerpo, sirve primordialmente para causar los movimientos que llamamos vida y la salud. La única forma de recuperar la salud total del cuerpo es logrando que las nuevas células que nazcan tengan disponibles los elementos necesarios que ellas necesitan para crear nuevas células saludables.

Si logramos sostenernos suficiente tiempo en el camino a la recuperación llevando un buen estilo de vida, alimentación correcta para cada tipo de sistema nervioso, consumiendo los nutrientes necesarios y una buena hidratación, acompañada de un régimen de ejercicio y evitando esas “personalidades tóxicas”, es SEGURO que lograremos recuperar el máximo posible de nuestro nivel de energía y salud.