Pasta Al Pesto Con Pollo Y Espárragos

Recetas Saludables

Pasta Al Pesto Con Pollo Y Espárragos
Deléitate con nuestra irresistible Pasta Al Pesto con Pollo y Espárragos, una exquisita combinación de sabores proveniente de Sanarlab. Disfruta de esta receta profesional y saludable, perfecta para satisfacer tus antojos. ¡Hazte un favor y déjate seducir por esta deliciosa opción!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

422 kcl

Grasa

18.4 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Pasta Al Pesto Con Pollo Y Espárragos

La receta de Pasta al Pesto con Pollo y Espárragos de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo.
  2. Rica en fibra: Tanto la pasta integral como los espárragos son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: Los espárragos son una excelente fuente de vitaminas A, C, E y K, así como de minerales como el hierro y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para fortalecer el sistema inmunológico.
  4. Baja en grasas saturadas: La receta utiliza pesto hecho con aceite de oliva, que es una grasa saludable. Esto ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas, que pueden ser perjudiciales para la salud cardiovascular.
  5. Antioxidantes: El pesto contiene ingredientes como la albahaca y los piñones, que son ricos en antioxidantes. Estos compuestos ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden tener efectos positivos en la salud en general.
  6. Bajo índice glucémico: La pasta integral utilizada en la receta tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que se absorbe más lentamente en el torrente sanguíneo y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Pasta al Pesto con Pollo y Espárragos de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, al tiempo que es baja en grasas saturadas y tiene un bajo índice glucémico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas Penne de trigo integral
  • 1 libra de espárragos frescos, recortados y cortados en piezas de 2 pulgadas
  • 3 tazas de pechuga de pollo cocida rallada
  • 1 (7 onzas) Contenedor de contenedor albahaca refrigerada
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 onza de queso parmesano, rallado (aproximadamente 1/4 de taza)
  • Pequeñas hojas de albahaca fresca para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine la pasta en una olla grande de acuerdo con las instrucciones del paquete. Agregue espárragos a la olla durante los últimos 2 minutos de tiempo de cocción. Escurrir, reservando 1/2 taza de agua de cocción.

  2. Regrese la mezcla de pasta a la olla; Agregue el pollo, el pesto, la sal y la pimienta. Agregue el agua de cocción reservada, 1 cucharada a la vez, para alcanzar la consistencia deseada. Transfiera la mezcla a un plato para servir; Espolvorea con parmesano y adorna con albahaca, si lo desea. Servir inmediatamente.

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