Existe un gran vínculo entre tener una buena nutrición y gozar de una buena salud.  Sin duda, uno de los elementos más importantes que contribuyen a ello son los micronutrientes, es decir las vitaminas y minerales.  Ante la situación actual de la pandemia del Coronavirus COVID-19, se ha puesto mucho foco en la el papel de las vitaminas para el covid.

Por ello se han realizado una serie de investigaciones y estudios que puedan revelar la efectividad de las vitaminas para combatir o prevenir el virus Sars-Cov2, causante del coronavirus. Aquí te presentamos las mejores vitaminas que se han demostrado juegan un papel importante en la situación actual y en la salud en general.

 

¿Qué son las vitaminas y minerales ( micronutrientes)?

La Unicef define a los micronutrientes como “componentes esenciales de una dieta de alta calidad y que tienen un profundo impacto sobre la salud”. Estos elementos son esenciales para que el cerebro, los huesos y el cuerpo se mantengan sanos.

Son lo que conocemos como vitaminas y minerales y permiten que nuestro organismo funcione como debe funcionar. Sin embargo, el cuerpo no puede sintetizarlas por lo que debemos tomarlas de los alimentos que consumimos o bien, en suplementos que las contengan.

 

vitaminas para covid

 

 

¿Cuál es su función?

Las vitaminas y los minerales estimulan el funcionamiento del sistema inmunitario, favorecen el crecimiento y el desarrollo normales y ayudan a las células y a los órganos a desempeñar sus respectivas funciones. Además, cada una de ellas desempeña una función específica en nuestro organismo de acuerdo a sus propiedades, por ejemplo la vitamina A es muy conocida por sus beneficios para la vista.

Es importante señalar que, así como las vitaminas y minerales tienen beneficios específicos para la salud, de la misma forma, tener una deficiencia importante, es decir, tener niveles bajos de una u otra de estos micronutrientes, puede afectar nuestra salud, debilitando nuestros sistemas.

 

Vitaminas para el covid: ¿cuáles son las mejores?

De acuerdo a los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos y la Organización Mundial de la Salud, aún no hay datos suficientes para garantizar que las vitaminas para el covid puedan curar a los enfermos de coronavirus ni prevenir al cien por ciento el contagio. Sin embargo, sí se han realizado estudios e investigaciones que han demostrado que el déficit de ciertos micronutrientes repercute negativamente tanto en un mayor riesgo de contraer el virus como en una mayor severidad en caso de enfermarse.

Algunos estudios recientes sugieren que existe un vínculo más directo entre ciertos vitaminas y minerales y el virus SARS-CoV-2. Entre éstos, se destacan la vitamina Dvitamina CVitamina B y Zinc, todas vitaminas consideradas como esenciales.

 

Vitamina D

fuentes de vitamina d

 

 

 

 

La vitamina D tiene una gran importancia en la salud de los huesos pero es igual de crucial en la actividad inmunitaria. Según estudios realizados, se relacionó una deficiencia de vitamina D y un mayor riesgo de mortalidad por COVID-19, y de igual manera, esta deficiencia podría incrementar también los riesgos de contraer el virus.

 

Vitamina C

La vitamina C también se considera entre las vitaminas para el covid ya que tiene funciones en varios aspectos de la inmunidad, incluyendo el crecimiento y la función de las células inmunes y la producción de anticuerpos. Además, tiene una potente acción antioxidante que protege a las células del estrés oxidativo y se ha demostrado que la vitamina C estimula la producción y función de leucocitos, en especial los neutrófilos, linfocitos y fagocitos, células esenciales en la respuesta inmunitaria.

 

Vitamina B


fuentes de vitamina b

 

 

 

 

 

 

Las vitaminas del complejo B ayudan a la formación de glóbulos rojos en la sangre, los cuales refuerzan el funcionamiento normal del sistema inmunológico. La vitamina B también puede ayudar a reducir el riesgo de una tormenta de citoquinas, es decir, una reacción descontrolada del sistema inmunológico. Además, también se ha descubierto que la vitamina B podría bloquear la multiplicación de Covid-19 en el organismo.

 
 
 

Zinc

El zinc también cumple una importante función en la actividad del sistema inmunitario, especialmente con respecto a la producción de glóbulos blancos, que son los que ayudan a combatir las infecciones. Hay investigaciones previas que también han hallado que el zinc puede evitar la reproducción de virus como el que causa el resfrío, así como disminuir la inflamación de las vías respiratorias superiores.

 

Ingesta diaria recomendada de vitaminas para el covid

No es bueno ni una deficiencia ni un exceso de nada. Una cantidad excesiva de vitaminas para el covid y minerales puede causar daños graves en el corazón, riñones y otros órganos. Por eso es importante conocer la cantidad correcta:

  • Vitamina C: La cantidad diaria recomendada de vitamina C para los hombres adultos es de 90 miligramos y para las mujeres adultas es de 75 miligramos.
  • Vitamina D: La cantidad diaria recomendada de vitamina D es de 400 unidades internacionales para los niños de hasta 12 meses, 600 unidades internacionales para las personas de entre 1 y 70 años, y 800 unidades internacionales para las personas mayores de 70 años.
  • Grupo B: La ingesta diaria recomendada para las vitaminas del complejo B son de 1.2 a 16 mg
  • Zinc: La cantidad diaria recomendada de zinc es de 8 miligramos (mg) para las mujeres y de 11 mg para los hombres adultos.

*Las ingestas diarias recomendadas varían dependiendo de la edad y el sexo de cada persona, puedes consultar las tablas de RDI aquí.

 

¿Dónde se encuentran las vitaminas y minerales?

Como mencionamos anteriormente, nuestro cuerpo no produce por sí mismo las vitaminas y minerales, excepto por la vitamina D que puede ser sintetizada a través de los rayos solares y la vitamina K que se puede producir en nuestra flora intestinal. El resto de las vitaminas para el covid deben ser obtenidos externamente de los alimentos y suplementos que consumamos.

 

Fuentes alimentarias de vitaminas y minerales

 

Fuentes de vitamina D

Se encuentra de modo natural solo en la grasa de ciertos productos animales o de origen animal, entre ellos los huevos, el queso, la leche, la mantequilla y los pescados grasos. Los aceites de hígado de pescado son fuentes de vitamina D. También la podemos adquirir de los rayos del sol.

 

Fuentes de vitamina C

fuentes de vitamina C

 

 

 

 

 

Las principales fuentes de vitamina C son las frutas, especialmente en la guayaba y cítricos como naranjas, toronjas, limones y mandarinas. Las hortalizas y hojas verdes también son buenas fuentes de vitamina C. Las papas contienen cantidades pequeñas pero útiles.

 

Fuentes de vitamina B

La mayoría de las vitaminas del complejo B se encuentra ampliamente en los alimentos de origen vegetal y animal. Algunas fuentes de vitamina B las puedes encontrar en su estado natural natural en la levadura seca, el hígado, los quesos, los huevos, las setas, el yogur, la leche, la carne, el pescado, los cereales, el pan integral y las verduras cocidas.

 

Fuentes de zinc

El zinc se puede encontrar en alimentos como las ostras, que son de las mejores fuentes de zinc, carnes rojas, carnes de ave, mariscos como cangrejo y langosta, frijoles, frutos secos, cereales integrales y productos lácteos, que también aportan el zinc.

 

zinc
 

También existen productos como suplementos alimenticios y multivitamínicos que pueden brindarnos ese aporte necesario de vitaminas para el covid que necesita nuestro cuerpo. El Feno Yang es un multivitamínico diseñado para fortalecer tu sistema inmunológico que te aportará la cantidad de micronutrientes que necesitas. 

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