Seguir una dieta vegana, o incluso simplemente incluir más alimentos de origen vegetal en su rutina, puede ser un enfoque saludable y delicioso para consumir. Aprenda cómo realizar un plan de comidas veganas de 7 días con 1,200 calorías.Las investigaciones han demostrado que compendiar el consumo de productos animales y consumir más frijoles, cereales integrales, frutas, verduras, frutos secos y semillas se asocia con un reducido peligro de diabetes, enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.Adicionalmente, es posible que le resulte más sencillo perder peso con una dieta vegana, gracias a los alimentos ricos en fibra, que lo ayudan a sentirse saciado y satisfecho durante todo el día.Relacionado: 9 consejos saludables para ayudarlo a comenzar a consumir una dieta veganaCon 1200 calorías, este plan de nutrición vegano lo prepara para perder de 1 a 2 libras por semana e incluye una variedad de alimentos nutritivos y comidas balanceadas para cerciorarse de que obtiene los nutrientes que necesita todos los días.Ya sea que sea un vegano a tiempo completo o simplemente esté buscando ideas de recetas veganas saludables, este plan de comidas a base de plantas lo convierte en una semana de nutrición saludable.¿Quiere un nivel de calorías diferente? Vea nuestros planes de comidas veganas de 1,500 calorías y 1,800 calorías.
Cómo preparar las comidas para un plan de comidas veganas de 7 días:
- Prepare una porción de tortitas veganas para desayunar los días 1, 5 y 7. Guarde las tortitas cocidas en una sola capa en un recipiente hermético (Comprar: amazon.com, $ 38) y congelar hasta que esté preparado para consumir; recalentar en el microondas.
- Cocine una porción de quinua básica para comer el día 2 y cenar el día 5.
- Prepare la mezcla de avena con quinua y chía para el día 4. Guarde la mezcla seca en un recipiente hermético. (Comprar: amazon.com, $ 17) por hasta 1 mes.
¿Quiere mas? Vea todos nuestros planes de comidas veganas saludables y consulte la dieta Cooking Light para crear planes de comidas personalizados en su bandeja de entrada.
Día 1
Desayuno (296 calorías)
- 2 panqueques veganos
- 1/4 taza de moras
- 1 cucharada. mantequilla de maní
Mezcle la mantequilla de maní con 1 cucharadita. agua tibia (o más, según sea necesario, para diluir la mantequilla de maní). Rocíe sobre los panqueques.
Merienda AM (150 calorías)
- 3/4 taza de vainas de edamame, sazonadas con una pizca de sal
Tentempié (245 calorías)
- 1 porción de tostadas de frijoles blancos y aguacate
- 1 taza de pepino en rodajas
PM Snack (30 calorías)
- 1 ciruela pequeña
Cena (499 calorías)
- 1 porción de ensalada de falafel con adobo de limón y tahini
Totales diarios: 1221 calorías, 50 g de proteína, 137 g de carbohidratos, 38 g de fibra, 59 g de lípido, 1586 mg de sodio
Dia 2
Desayuno (262 calorías)
- 1 porción de muffin inglés de mantequilla de maní y mermelada de bayas de chía
Merienda AM (100 calorías)
- 1/2 taza de vainas de edamame, sazonadas con una pizca de sal
Tentempié (360 calorías)
- 4 tazas de ensalada de frijoles blancos y verduras
Si va a llevar esta ensalada para llevar, empáquela en este práctico recipiente para preparar comidas, hecho específicamente para permanecer las verduras frescas y el adobo por separado hasta que esté preparado para consumir.
Cena (500 calorías)
- 2 tazas Tazón Buda de quinua y frijoles negros
Totales diarios: 1220 calorías, 48 g de proteína, 153 g de carbohidratos, 46 g de fibra, 53 g de lípido, 1370 mg de sodio
Día 3
Desayuno (266 calorías)
- 1 porción de tostada de mantequilla de maní y plátano
Merienda AM (114 calorías)
- 2 cucharadas. semillas de calabaza (pepitas)
Tentempié (325 calorías)
- 4 tazas de ensalada verde con edamame y remolacha
PM Snack (62 calorías)
- 2 tazas de palomitas de maíz hechas con viento
Cena (446 calorías)
- 1 1/2 tazas de sopa de curry de papa y coliflor asada
- 1/2 pita pequeña de trigo integral, tostada
- 1/3 taza de hummus
Consejo para la preparación de comidas: Guarde 1 porción de la sopa de curry de papa y coliflor asada en un recipiente de preparación de comidas a prueba de fugas (Comprar: amazon.com, $ 7.19) para el comida del día 4.Totales diarios: 1213 calorías, 49 g de proteína, 132 g de carbohidratos, 34 g de fibra, 57 g de lípido, 1760 mg de sodio
Día 4
Desayuno (296 calorías)
- 1/3 taza de mezcla de avena con quinua y chía cocida con 1 1/4 tazas de nata de soja sin azúcar
Consejo para la preparación de comidas: Prepare la mezcla de avena con quinua y chía y guárdela en un recipiente hermético hasta por 1 mes.
Merienda AM (30 calorías)
- 1 ciruela pequeña
Tentempié (309 calorías)
- 1 1/2 tazas de sopa de curry de papa y coliflor asada
- 1/2 pita pequeña de trigo integral, tostada
PM Snack (114 calorías)
- 2 cucharadas. semillas de calabaza (pepitas)
Cena (472 calorías)
- 1 porción de camote relleno con adobo de hummus
Totales diarios: 1222 calorías, 51 g de proteína, 177 g de carbohidratos, 40 g de fibra, 40 g de lípido, 1327 mg de sodio
Dia 5
Desayuno (296 calorías)
- 2 panqueques veganos
- 1/4 taza de moras
- 1 cucharada. mantequilla de maní
Mezcle la mantequilla de maní con 1 cucharadita. agua tibia (o más, según sea necesario, para diluir la mantequilla de maní). Rocíe sobre los panqueques.
Tentempié (325 calorías)
- 1 porción de sándwich de verduras y hummus
PM Snack (100 calorías)
- 1/2 taza de vainas de edamame, sazonadas con una pizca de sal
Cena (487 calorías)
- 1 taza de curry de garbanzos
- 1 taza de quinua básica
Totales diarios: 1.208 calorías, 44 g de proteína, 149 g de carbohidratos, 33 g de fibra, 50 g de lípido, 1.253 mg de sodio
Día 6
Desayuno (262 calorías)
- 1 porción de muffin inglés de mantequilla de maní y mermelada de bayas de chía
Merienda AM (17 calorías)
- 1/4 taza de hummus
- 2 tallos de apio medianos, cortados en palitos
Tentempié (308 calorías)
- 1 porción de fiambrera Vegan Bistro
- 2 cucharadas. semillas de calabaza (pepitas)
Cena (525 calorías)
- 1 porción de calabaza espagueti tailandesa con salsa de maní
- 1 taza de ensalada vegana de pepino tailandesa
Totales diarios: 1211 calorías, 51 g de proteína, 118 g de carbohidratos, 32 g de fibra, 65 g de lípido, 2065 mg de sodio
Día 7
Desayuno (296 calorías)
- 2 panqueques veganos
- 1/4 taza de moras
- 1 cucharada. mantequilla de maní
Mezcle la mantequilla de maní con 1 cucharadita. agua tibia (o más, según sea necesario, para diluir la mantequilla de maní). Rocíe sobre los panqueques.
Merienda AM (62 calorías)
- 1 naranja mediana
Tentempié (325 calorías)
- 4 tazas de ensalada verde con edamame y remolacha
PM Snack (93 calorías)
- 3 tazas de palomitas de maíz hechas con viento
Cena (434 calorías)
- 1 porción de tazón para rollitos de primavera Rainbow Veggie
Totales diarios: 1.209 calorías, 45 g de proteína, 144 g de carbohidratos, 32 g de fibra, 51 g de lípido, 1.732 mg de sodio
¡Lo hiciste!
Felicitaciones por terminar este plan de comidas vegano para bajar de peso. Tal vez lo siguió con cada comida y refrigerio o tal vez simplemente lo usó como un manual inspirador para seguir una dieta vegana.De cualquier modo, esperamos que este plan le haya resultado interesante, delicioso e informativo.Seguir un plan de nutrición dietético a base de plantas es una forma saludable de perder peso y no recuperarlo. Continúe con el buen trabajo y pruebe uno de nuestros otros planes de comidas veganas saludables o planes de comidas vegetarianas.Ver más:Recetas veganas saludablesPlan de comidas veganas de 22 díasCómo preparar comidas para una semana de almuerzos veganosPlan de comidas vegano económico para bajar de peso